O que é o cheesecake de manteiga de amendoim?
Cheesecake de manteiga de amendoim é uma sobremesa doce normalmente feita principalmente com cream cheese, manteiga de amendoim e açúcar. Muitas receitas para este prato exigem que o bolo seja assado em um forno, mas também há receitas sem bolos disponíveis. O cheesecake de manteiga de amendoim geralmente tem uma crosta, que é frequentemente feita combinando migalhas de biscoito com manteiga derretida. Para obter melhores resultados, geralmente é preparado em uma forma de mola. Os chantilly, o molho de chocolate e os doces de manteiga de chocholate-Peanut são frequentemente usados como enfeite neste doce deleite. O cream cheese deve estar à temperatura ambiente e os ingredientes devem ser espancados com uma batedeira até que tudo esteja bem misturado. Recomenda -se que um tipo cremoso de manteiga de amendoim seja usado para a melhor textura. Creme queijo é o ingrediente principal, mas a maioria das receitas exige o suficienteManteiga de amendoim para colorir a massa e dar ao produto acabado um sabor forte de amendoim.
Existem também receitas para versões sem bolos do cheesecake de manteiga de amendoim. Normalmente, estes omitem os ovos, pois o prato não é cozido. O recheio é frequentemente misturado e espancado de maneira semelhante a uma versão assada. Depois que o recheio é derramado na crosta, geralmente é refrigerado em uma geladeira até que ela se ajuste. A textura de um cheesecake de manteiga de amendoim sem bolos é mais macia do que aquela que foi assada.
A maioria das receitas de cheesecake de manteiga de amendoim exige uma crosta. As crostas preparadas podem ser compradas em um supermercado ou uma pode ser feita em casa. Uma crosta tradicional de cheesecake é feita combinando biscoitos de Graham esmagados com manteiga derretida e depois pressionando a mistura em uma panela. As crostas também podem ser feitas com biscoitos ou migalhas de biscoito.
Recomenda-se que uma panela de mola de duas peças seja usadaAo fazer um cheesecake de manteiga de amendoim. Esse tipo de embarcação mantém a crosta e a massa no lugar durante o cozimento e, quando o cheesecake está pronto para ser servido, as paredes da panela podem ser facilmente removidas. Se uma panela de mola não estiver disponível, esta sobremesa poderá ser feita em uma panela redonda.
Depois de um cheesecake de manteiga de amendoim termina o assado, geralmente deve ser resfriado e depois gelado em uma geladeira para se tornar completamente definido. A sobremesa pode ser servida fria, fora da geladeira ou à temperatura ambiente. Este cheesecake é geralmente coberto com chantilly, molho de chocolate ou pedaços de doces de manteiga de preso-chocolate.