Co je arašídové máslové tvarohové koláč?
Cheesecake arašídového másla je sladký dezert, který se obvykle vyrábí hlavně se smetanovým sýrem, arašídovým máslem a cukrem. Mnoho receptů na toto jídlo vyžaduje pečení dortu v troubě, ale jsou k dispozici také recepty bez pečení. Cheesecake arašídového másla má obvykle kůru, která se často vyrábí kombinací drobků grahamových sušenek s rozpuštěným máslem. Pro dosažení nejlepších výsledků se obvykle připravuje na pánvi na pružině. Šlehačka, čokoládová omáčka a čokoládové arašídové máslo se často používají jako ozdoba na tomto sladkém zážitku. Smetanový sýr by měl být při pokojové teplotě a ingredience by měly být poraženy elektrickým mixérem, dokud nebude vše důkladně smícháno. Doporučuje se, aby byl pro nejlepší texturu použit krémový typ arašídového másla. Smetanový sýr je hlavní složkou, ale většina receptů vyžaduje dostArašídové máslo, které zbarví těsto a dává hotový produkt silnou arašídovou chuť.
Existují také recepty pro nepečené verze arašídového máslového tvarohového koláče. Ty obvykle vynechají vejce, protože miska není vařena. Náplň je často smíšená a zbita podobným způsobem jako pečená verze. Poté, co je náplň nalita do kůry, je obvykle chlazena v chladničce, dokud se nestane. Textura tvarohového arašídového másla bez perutového másla je měkčí než pečená.
Většina receptů na arašídové máslo vyžaduje kůru. Připravené krusty lze zakoupit v supermarketu, jinak lze vyrobit doma. Tradiční cheeselářská kůra je vyrobena kombinací rozdrcených grahamových sušenek s rozpuštěným máslem a poté tlačením směsi do pánve. Kruhy lze také vyrobit pomocí sušenek nebo drobků z krátkých chlebů.
Doporučuje se použít dvoudílný pružinový pánevPři výrobě arašídového máslového tvarohového koláče. Tento typ plavidla drží během pečení kůru a těsto na místě, a když je tvarohový koláč připraven k podávání, lze stěny pánve snadno odstranit. Pokud není k dispozici pánev pružiny, lze tento dezert vyrobit v kulaté pánvi dortu.
Po pečení s cheese koláčem arašídového másla musí být obecně ochlazeno a poté chlazeno v chladničce, aby se zcela nastavila. Dezert může být podáván studený, mimo chladničku nebo při teplotě místnosti. Tento tvarohový koláč je obvykle zakončen šlehačkou, čokoládovou omáčkou nebo kousky bonbónů s máslem čokoládové arašídy.