땅콩 버터 치즈 케이크는 무엇입니까?
땅콩 버터 치즈 케이크는 일반적으로 크림 치즈, 땅콩 버터 및 설탕으로 만든 달콤한 디저트입니다. 이 요리에 대한 많은 레시피는 케이크가 오븐에서 구워 지도록 요구하지만, 굽지 않는 레시피도 있습니다. 땅콩 버터 치즈 케이크에는 일반적으로 빵 껍질이 있으며, 그레이엄 크래커 부스러기와 녹은 버터와 결합하여 종종 만들어집니다. 최상의 결과를 얻으려면 일반적으로 스프링 폼 팬에서 준비됩니다. 휘핑 크림, 초콜릿 소스 및 초콜릿 껍질 버터 사탕은 종종이 달콤한 간식의 장식으로 사용됩니다.
구운 땅콩 버터 치즈 케이크에는 크림 치즈, 땅콩 버터, 설탕, 계란 및 바닐라를 결합하여 만들어집니다. 크림 치즈는 실온에 있어야하며 모든 것이 철저하게 혼합 될 때까지 전기 믹서로 성분을 구타해야합니다. 크림 같은 유형의 땅콩 버터를 최고의 질감에 사용하는 것이 좋습니다. 크림 치즈는 주요 성분이지만 대부분의 레시피는 충분합니다.땅콩 버터는 반죽을 채색하고 완제품에 강한 땅콩 맛을줍니다.
땅콩 버터 치즈 케이크의 굽지 않는 버전에 대한 레시피도 있습니다. 이들은 접시가 요리되지 않기 때문에 일반적으로 알을 생략합니다. 충전물은 종종 구운 버전과 비슷한 방식으로 혼합되어 구타됩니다. 충전물이 빵 껍질에 쏟아져 나온 후에는 일반적으로 냉장고가 설정 될 때까지 차가워집니다. 굽지 않는 땅콩 버터 치즈 케이크의 질감은 구운 것보다 부드럽습니다.
땅콩 버터 치즈 케이크 레시피의 대부분은 빵 껍질을 요구합니다. 준비된 빵 껍질은 슈퍼마켓에서 구입하거나 집에서 만들 수 있습니다. 전통적인 치즈 케이크 크러스트는 분쇄 된 그레이엄 크래커와 녹은 버터를 결합한 다음 혼합물을 팬으로 눌러 만들어집니다. 빵 껍질은 쿠키 또는 쇼트 브레드 부스러기로 만들 수 있습니다.
2 피스 스프링 팬을 사용하는 것이 좋습니다.땅콩 버터 치즈 케이크를 만들 때. 이 유형의 선박은 베이킹 중에 빵 껍질과 반죽을 제자리에 고정시킵니다. 치즈 케이크를 준비 할 때 팬 벽을 쉽게 제거 할 수 있습니다. 스프링 폼 팬을 사용할 수 없으면이 디저트는 둥근 케이크 팬으로 만들 수 있습니다.
땅콩 버터 치즈 케이크가 베이킹을 마친 후에는 일반적으로 냉각 된 다음 냉장고에서 식히려면 완전히 설정되어야합니다. 디저트는 차갑거나 냉장고 또는 실온에서 제공 될 수 있습니다. 이 치즈 케이크는 보통 휘핑 크림, 초콜릿 소스 또는 초콜릿 족장 버터 사탕 조각을 얹습니다.