¿Qué es Physalis?
fisalis es un género de plantas con flores nativas de las regiones subtropicales y templadas de las Américas. Este género tiene usos ornamentales y comestibles, dependiendo de la especie, y está ampliamente cultivado en todo el mundo. Las plantas en el género de Physalis también se conocen como cerezas terrestres, grosellas del Cabo, plantas de linterna china y, en el caso de Physalis Philadelphica , Tomatillos. Muchas tiendas de jardín tienen plantas y comienzos de fisalis, junto con semillas.
Estas plantas disfrutan del clima cálido, la brisa mínima y mucha agua. Son miembros de la familia Nightshade, junto con tomates y papas, y se parecen superficialmente a estas plantas de muchas maneras. Physalis generalmente desarrolla hojas ligeramente peludas, tallos gruesos y delicadas flores amarillas a naranjas. Cuando se desarrolla la fruta, crece dentro de una cáscara, y el color puede variar: el rojo, el naranja y el amarillo son tonos comunes para las frutas de Physalis, junto con tonos más exóticos como Purple.
Las frutas Of Algunas especies son comestibles, con una patada ácida como la de los tomates. Algunos tienen notas de fruta tropical como piñas, mientras que otros tienen un sabor más terroso. Las frutas de Physalis se pueden comer fuera de mano crudas, en rodajas y arrojadas a ensaladas, usadas en salsas y salsas, cocinadas en salteadas, secas y cocinadas en conservas y jaleas. Algunas variedades son de naturaleza más sabrosa, mientras que otras son muy dulces. Los tomatillos en particular son muy populares en América Latina, y son ricos en vitamina C, lo que los convierte en una gran adición a la dieta.
La zona de crecimiento recomendada para Physalis varía, dependiendo de la especie. Algunos necesitan un clima extremadamente cálido, alrededor de las zonas de USDA 10 y 11, mientras que otros pueden hacer frente a climas mucho más fríos. La fisalis decorativa crecerá durante muchos años, especialmente si los bancos de raíz se dividen regularmente y distribuyen para proporcionar mucho espacio para el crecimiento. Fisalis, comestible o no, puede mAke una adición muy colorida al jardín en camas grandes o como plantación de borde.
Las personas que desean cultivar fisalis deben ser conscientes de que este género tiene necesidades de agua muy altas, especialmente cuando está desarrollando fruta. Puede ser una buena idea para el mantillo de las plantas de Physalis para ayudarlas a retener el agua, pero aún requerirán atención adicional con la manguera. En climas secos y propensos a la sequía, Physalis puede no ser una gran opción de jardín, ya que consumirá muchos recursos hídricos, y la planta puede tener dificultades para sobrevivir incluso con mucha agua si el aire está seco.