O que é Physalis?
Physalis é um gênero de plantas com flores nativas das regiões subtropicais e temperadas das Américas. Esse gênero possui usos ornamentais e comestíveis, dependendo da espécie, e é amplamente cultivada em todo o mundo. As plantas do gênero Physalis também são conhecidas como cerejas moídas, groselhas do Cabo, plantas lanternas chinesas e, no caso de Physalis Philadelphica , tomatillos. Muitas lojas de jardinagem têm plantas e partidas físicas, juntamente com sementes.
Essas plantas desfrutam de clima quente, brisa mínima e muita água. Eles são membros da família Nightshade, junto com tomates e batatas, e se assemelham superficialmente a essas plantas de várias maneiras. O Physalis normalmente desenvolve folhas levemente peludas, hastes grossas e delicadas flores amarelas a laranja. Quando a fruta se desenvolve, cresce dentro de uma casca, e a cor pode variar: vermelho, laranja e amarelo são tons comuns para frutas fisalis, juntamente com tons mais exóticos como roxo.
Os frutos oSe algumas espécies são comestíveis, com um chute ácido como o dos tomates. Alguns têm notas de frutas tropicais como abacaxi, enquanto outros têm um sabor mais terroso. As frutas de Physalis podem ser comidas fora da mão crua, cortadas e jogadas em saladas, usadas em salsas e molhos, cozidos em batatas fritas, secas e cozidas em conservas e geleias. Algumas variedades são de natureza mais salgada, enquanto outras são muito doces. Os tomatillos em particular são muito populares na América Latina e são ricos em vitamina C, tornando -os um ótimo complemento para a dieta.
A zona recomendada de crescimento para Physalis varia, dependendo da espécie. Alguns precisam de clima extremamente quente, em torno das zonas do USDA 10 e 11, enquanto outros podem lidar com climas muito mais frios. O Physalis decorativo crescerá por muitos anos, especialmente se as bolas de raiz forem divididas e distribuídas regularmente para fornecer muito espaço para crescimento. Physalis, comestível ou não, possocomo uma adição muito colorida ao jardim em camas grandes ou como plantio de fronteira.
Pessoas que desejam cultivar Physalis devem estar cientes de que esse gênero tem necessidades de água muito altas, especialmente quando está desenvolvendo frutas. Pode ser uma boa idéia para as plantas picanais para ajudá -las a reter água, mas elas ainda precisarão de atenção extra com a mangueira. Em climas secos e propensos à seca, o Physalis pode não ser uma ótima escolha de jardim, porque consumirá muitos recursos hídricos, e a planta pode lutar para sobreviver mesmo com muita água se o ar estiver seco.