¿Cuál es la relación entre la soja y el estrógeno?
La soja y el estrógeno están relacionados porque la soja contiene una forma vegetal de la hormona. Conocidos como isoflavonas , estos fitoestrógenos son similares a los producidos por el cuerpo humano, aunque generalmente son mucho más débiles y, por lo tanto, no causan tanto respuesta. El debate sobre si el estrógeno basado en la soja da como resultado infertilidad, ciertos cánceres y otros trastornos no se ha resuelto.
Hay alguna evidencia que vincula el consumo de soya y estrógeno al comer alimentos ricos en soja y el aumento de la infertilidad. Si bien el estrógeno es necesario para la salud reproductiva, demasiado puede conducir a una serie de problemas ginecológicos. Los estudios son contradictorios sobre si la soja tiene un gran impacto en la salud reproductiva tanto en hombres como en mujeres. Aunque la mayoría de la investigación muestra muy poco impacto en la mayoría de las personas que comen o beben productos de soja con moderación, puede ser beneficioso evitar la soja para aquellos que tienen problemas con la fertilidad.
A pesar de los posibles dibujosLos ACK, la soya y el estrógeno también pueden ser buenos para el cuerpo. Hay alguna evidencia que sugiere que comer soya con moderación puede ayudar a aliviar los síntomas menopáusicos y reducir el riesgo de ciertos cánceres. Dicho esto, se han realizado otros vínculos entre el alto consumo de soya y el riesgo de cáncer de mama, por lo que aquellos con un alto riesgo de desarrollar cáncer de seno deberían disfrutar de la soja en extrema moderación. Además, los consumidores deben hablar con un médico sobre cualquier síntoma preocupante que puedan estar teniendo.
También se ha planteado algún debate sobre el uso de fórmulas para bebés de soya, especialmente en niños infantiles. Si bien los estudios no son concluyentes en el impacto, los fitoestrógenos en las cantidades lo suficientemente altas pueden tener en el cuerpo masculino, muchos argumentan que tiene sentido que el estrógeno podría afectar la fertilidad masculina. Los bebés a veces reciben altas cantidades de soya en comparación con su tamaño y peso corporal, ya que los bebés alimentados con fórmulas reciben elFórmula como su principal fuente de alimento para el primer año de vida. Por estas razones, la fórmula de soya solo debe usarse una vez que se hayan probado las versiones de leche. Las madres que están amamantando pueden desear evitar los productos de soja.
La relación completa entre la soja y el estrógeno no se entiende por completo. Dicho esto, hay muchas naciones que comen soja y sus subproductos como un elemento básico de alimentos principales, y las tasas de natalidad no son más bajas que en las naciones que comen mucho menos soya. Las tasas de cáncer de seno tampoco son generalmente más altas que en los países que comen muy pocos productos de soja.