¿Qué es una hidrolasa?
La hidrolasa es un término que se usa a menudo en bioquímica. Se refiere a una clase específica de enzima que funciona para controlar el proceso de hidrólisis en el cuerpo. La hidrólisis es básicamente una reacción química causada cuando una molécula de agua funciona para separar otra molécula en el cuerpo. Hay muchos tipos de hidrolasa en el cuerpo humano, cada uno causando diferentes reacciones.
Las diversas enzimas en el cuerpo se dividen en diferentes categorías. La enzima hidrolasa se clasifica como una EC 3. Estas enzimas se dividen más en varias subcategorías, dependiendo de los enlaces particulares sobre los que actúan durante los procesos químicos.
mientras que las enzimas de hidrolasa funcionan para causar reacciones químicas en muchos tipos diferentes de moléculas, hay ciertas áreas del cuerpo que cambian la mayor cantidad de este tipo de reacción química. Estos incluyen ésteres fosfatos, grasas, proteínas, almidón y ácidos nucleicos. Estas reacciones causan varios cambios dentro del cuerpo.
Por ejemplo, cuandoSe agrega agua a los ésteres fosfatos, las moléculas de fosfato en realidad se vuelven más pequeñas. Este proceso tarda varias horas en lograr. El tiempo de reacción para este proceso puede verse afectado significativamente por otros factores, incluidas las condiciones ácidas dentro del cuerpo o incluso temperaturas elevadas. Este es uno de los muchos ejemplos de los efectos de una enzima hidrolasa en el trabajo.
Las enzimas hidrolasas tienen un efecto diferente cuando se trata de grasas. En el proceso de hidrólisis para grasas o aceites, tanto el agua como la lipasa están involucrados. La lipasa es otro tipo de enzima que es soluble en agua. La reacción química involucrada en este caso es responsable de ayudar al cuerpo a quemar grasa.
En la hidrólisis de proteínas, las enzimas funcionan junto con no solo agua, sino también de ácido clorhídrico. Durante esta reacción química, el ácido clorhídrico en realidad se vaporiza cuando entra en contacto con las muestras de proteínas. Este hydEl proceso de rólisis permite aislar y separar muestras de proteínas pequeñas, lo que permite analizar estas muestras durante las pruebas de laboratorio ordenadas por el médico.
Las enzimas hidrolasas utilizadas cuando se trata de almidones se llama amilasa. Durante este proceso de hidrólisis, el cuerpo descompone los almidones en azúcares. Esta reacción química ayuda a proporcionar energía y ayuda en el proceso digestivo.
Los ácidos nucleicos son responsables de llevar la información genética presente en cada persona. El proceso de hidrólisis se usa junto con estos ácidos para aislar el material de ADN. Esto ha permitido que un nuevo mundo se abra en el campo de las pruebas genéticas.