¿Cuál es el papel del peristalsis en el sistema digestivo?
El papel de la peristalsis en el sistema digestivo es que es la forma en que los alimentos se impulsan por el esófago y al estómago; Luego, el peristalsis mueve el alimento digerido a través del intestino pequeño y grueso y luego a través del recto y el ano. Es una serie de contracciones musculares lisas y relajaciones que mueven los alimentos de manera similar a la ola a través de los diferentes procesos en el tracto gastrointestinal.
El movimiento del peristalsis en el sistema digestivo se basa en dos reflejos principales que se contraen por encima de los alimentos que se tragaron, o bolo, y se relajan debajo de él. Esto tiene lugar dentro del sistema nervioso entérico, que es el sistema nervioso local que comprende el sistema digestivo. Hay dos redes de neuronas integradas en la pared del tracto digestivo y estas comienzan en el esófago y terminan en el ano. Hay tres tipos de neuronas dentro del sistema nervioso entérico que secretan neurotransmisores y entre ellas, el sensorial, el motor e interneuronas son responsables de PEristalsis en el sistema digestivo.
Cuando se traga un bolo de comida, el peristalsis lo lleva al estómago donde se convierte en un líquido llamado quima. La comida se mastica en un bolo, o pelota, y se traga. Se mueve a través del esófago por una onda peristáltica primaria que obliga a los alimentos a través del esófago y hacia el estómago; Un proceso que toma unos nueve segundos. Si el alimento se lubrica mal y el movimiento a través del esófago lento, luego una onda peristáltica secundaria continúa funcionando alrededor del bolo hasta que ingresa al estómago. Una vez que el bolo se ha convertido en un quima lechoso en el estómago y llevado al intestino delgado, el proceso de peristalsis en el sistema digestivo se ralentiza a medida que el propósito cambia de movimiento a mezcla, digestión y absorción.
La absorción nutricional tiene lugar en el intestino delgado donde el peristalsis mueve el quimé,dándole la oportunidad de ser absorbido a través de las paredes del intestino y en el torrente sanguíneo. La siguiente etapa del proceso digestivo tiene lugar en el intestino grueso donde el agua se reclama de los alimentos no digeridos y se absorbe en el torrente sanguíneo. Los restos se excretan a través del ano.
Se ha estimado que una comida típica tardará aproximadamente cinco horas en pasar por completo a través del estómago y hasta 40 horas para viajar a través del colon con una eliminación completa del cuerpo a veces tomando varios días, dependiendo de la comida. El peristaltismo en el sistema digestivo funciona a diferentes velocidades, ya que el proceso en diferentes etapas tiene diferentes objetivos. Principalmente, el objetivo en el esófago es evitar que los alimentos tragados vuelvan a ingresar la boca para que el proceso sea más rápido. Finalmente, el objetivo en el intestino grueso es absorber la mayor cantidad de agua posible de la masa no digerida para que el proceso se vuelva mucho más lento.