Comment devenir un responsable de club de nuit?
Bien que le concept de gestion d'une boîte de nuit puisse plaire à certains, car il implique la création d'un établissement social divertissant où les gens peuvent se rencontrer et interagir avec leurs amis, cela nécessite de solides compétences en affaires. Cela ne veut pas dire que les autres qualités d'un club de nuit ne comptent pas, car elles le sont. Afin de devenir un gérant de club de nuit d'un lieu réussi, vous devez comprendre les besoins et les désirs de votre clientèle. Faire ses devoirs et faire des recherches sur la clientèle ainsi que sur la concurrence des autres clubs de nuit de la région est susceptible d’impressionner un propriétaire de bar et de le convaincre, espérons-le, de vous engager.
Vous aurez probablement besoin d'une combinaison d'expérience et de formation pour devenir gérant de boîte de nuit. Avant de pouvoir accéder à la gestion de club de nuit, il est souvent nécessaire d’être en tant que superviseur d’un barman ou d’un autre personnel. Un bon moyen d'obtenir un poste de supervision consiste à bien occuper un poste de débutant dans l'industrie de l'accueil. Les superviseurs de quart exécutent généralement les mêmes tâches que les autres travailleurs, mais ils ont également la responsabilité de diriger l'équipe.
Un leadership d'équipe ne signifie en aucun cas diriger des collègues. Ce type de comportement ne vous permettra probablement pas d'accéder à un poste de supervision supérieur. Au lieu de cela, les candidats au poste de superviseur de quart devraient s'acquitter avec succès de leurs propres tâches tout en servant de guide utile et inspirant et de modèle pour leurs collègues.
Dans la mesure où un gérant de boîte de nuit est responsable de nombreux domaines, tels que la réservation de spectacles, la commande de fournitures et la supervision de tout le personnel, des barmans aux comptables, plus vous gagnerez d'expérience dans ces activités, mieux ce sera. Sur votre CV, indiquez votre objectif de devenir responsable de boîte de nuit et donnez une description détaillée de votre expérience des aspects spécifiques du travail. Si vous pouvez être embauché en tant qu'assistant d'un responsable de boîte de nuit, les compétences acquises pourraient être particulièrement pertinentes et utiles pour l'obtention de futurs emplois.
Suivre des cours d’affaires dans la restauration et la gestion de clubs à temps partiel tout en travaillant également dans le secteur de l’hôtellerie peut vous aider à avoir à la fois une formation et des diplômes d’expérience à ajouter à votre CV. S'efforcer d'être fort dans ses relations avec les gens et dans le traitement de détails tels que le renouvellement du permis d'alcool et la formation du personnel. La chose la plus importante à retenir lorsque vous travaillez pour devenir gérant de boîte de nuit est de toujours rester professionnel et de respecter le protocole légal.