Hur blir jag en nattklubbchef?
Även om konceptet att hantera en nattklubb kan tilltala vissa, eftersom det handlar om att skapa en underhållande social anläggning där människor kan träffa andra och interagera med sina vänner, kräver det starka affärsförmågor. Det betyder inte att de andra egenskaperna att driva en nattklubb inte räknas, för de gör det. För att bli en nattklubbchef för en framgångsrik plats måste du förstå behoven och önskemålen om din kundbas. Att göra dina läxor och undersöka kundbasen såväl som konkurrensen från andra nattklubbar i området kommer sannolikt att imponera på en barägare och förhoppningsvis övertyga honom eller henne att anställa dig.
Du kommer troligtvis att behöva en kombination av erfarenhet och utbildning för att bli en nattklubbchef. Att vara en handledare för en bartending eller annan personal först är ofta ett krav innan du kan gå in i Night Club -ledningen. Ett bra sätt att uppnå en tillsynsposition är att göra det bra på ett jobb på gästfrihetsbranschen.Skiftledare utför vanligtvis samma uppgifter som andra arbetare, men de har det extra ansvaret att leda teamet.
skiftledarskap betyder inte att bossare medarbetare på något sätt. Den typen av beteende kan sannolikt inte låta dig gå vidare till en högre tillsynsposition. Snarare bör Shift Supervisor Hopefuls framgångsrikt slutföra sina egna arbetsuppgifter medan de fungerar som en hjälpsam, inspirerande guide och förebild till medarbetare.
Eftersom en nattklubbchef är ansvarig för många olika områden, till exempel att boka underhållning, beställa leveranser och övervaka all personal från bartendrar till bokföringspersonal, desto mer erfarenhet du kan få i dessa aktiviteter, desto bättre. På ditt CV, lista ditt mål att bli en nattklubbchef samt detaljera all din erfarenhet av specifika aspekter av jobbet. Om du kan anställas som assistent till en nattKlubbchef, de färdigheter du lär dig kan vara särskilt relevanta och värdefulla för att få framtida arbete.
Att ta affärskurser i restaurang- och klubbhantering på deltid samtidigt som du arbetar inom gästfrihetsbranschen kan hjälpa dig att ha både utbildning och erfarenhetsbevis att lägga till ditt CV. Sträva efter att bli stark när det gäller att hantera människor såväl som att hantera detaljer som förnyelse av spritlicens och personalutbildning. Det viktigaste att komma ihåg när du arbetar för att bli en nattklubbchef är att alltid vara professionell och följa juridiskt affärsprotokoll.