Qu'est-ce que le thé au chickweed?

Le chickweed, connu sous le nom latin de Stellaria media ou Stellaria pubera, est également appelé chickweed, star chick et chickweed à oreilles de souris. La plante atteint environ 40 cm de hauteur et présente des feuilles ovales et des fleurs blanches en forme d'étoiles. Cette plante pousse à l'état sauvage dans les zones tempérées du monde entier et est souvent considérée comme une mauvaise herbe nuisible dans un jardin. Cependant, une plante produit des milliers de graines qui peuvent être utilisées pour nourrir les poules. On dit qu'un thé à base de chickweed à base de feuilles et de fleurs guérit, à la fois à l'extérieur dans un cataplasme et à l'intérieur comme tonique. La plante est un concentré de nutrition contenant des ingrédients tels que l'acide ascorbique, les vitamines A et C, les saponines, le magnésium, les flavonoïdes, la niacine, le potassium, la riboflavine, la coumarine, la rutine, le sélénium, la thiamine et le zinc.

Le thé Chickweed est fabriqué à partir de feuilles séchées ou fraîches. Vous pouvez verser quatre tasses (1 l) d'eau bouillante sur un quart de tasse (60 ml) de stellaire séchée ou une demi-tasse (120 ml) de feuilles fraîches hachées ou macérées. Le thé doit être trempé pendant cinq à dix minutes avant de filtrer. S'il est utilisé comme un cataplasme ou un produit de lavage de la peau, il doit d'abord être refroidi à la température ambiante.

À l’extérieur, on dit que le thé à base de mouron guérit un certain nombre de problèmes. Une pommade ou un produit de lavage à base de thé est astringent et peut être utilisé pour traiter le psoriasis, les démangeaisons, l’eczéma, l’urticaire, l’acné, les éruptions de lierre de poison, les irritations de la peau, les coups de soleil et les boutons. Il peut également arrêter le saignement et guérir les plaies et les ulcères de la peau, en particulier les plaies qui guérissent mal.

À l’intérieur, le thé à base de chickweed peut soigner les problèmes respiratoires et soulager les troubles du tube digestif. Le thé peut soigner efficacement l'enrouement, la toux, la bronchite, les maladies pulmonaires et la congestion thoracique. Pendant des siècles, les actions diurétiques et laxatives de la plante en ont fait un mélange populaire pour perdre du poids. On dit aussi que le chickweed nettoie le sang, aussi les salades de printemps et les toniques à base de mauvaises herbes ont-ils longtemps été utilisés pour revigorer les gens et soulager la fatigue printanière. En médecine homéopathique, le thé au chickweed est censé guérir les problèmes articulaires et soulager l'arthrite.

Les nombreuses vitamines et ingrédients sains du chickweed en font un légume ou un thé santé à usage régulier. On peut prendre du thé aux épines de chou une demi-tasse (120 ml) à la fois, deux à quatre fois par jour. En raison de l'effet laxatif du thé, cependant, de grandes quantités de thé peuvent causer des problèmes intestinaux. Les femmes enceintes et allaitantes, ou celles qui ont des problèmes de santé chroniques, doivent contacter un médecin avant d’ajouter des suppléments à leur régime alimentaire.