Comment choisir la meilleure restauration végétalienne?
Choisir une entreprise de restauration végétalienne, c'est un peu comme choisir un traiteur ordinaire. Vous devez trouver un traiteur végétalien qui offre des aliments attrayants avec un prix dans votre budget. Fondamentalement, vous confirmerez les prix et l'échantillonnage de la nourriture jusqu'à trouver la meilleure restauration végétalienne de votre région. Ne vous inquiétez pas de choisir un traiteur avant d'avoir choisi une date et un emplacement de l'événement. Vous devrez fournir ces détails au traiteur pour confirmer qu'ils sont disponibles à ce moment-là et peuvent livrer à l'emplacement de l'événement.
Beaucoup de restaurants se doublent comme traiteurs et peuvent livrer suffisamment de nourriture pour nourrir des centaines de personnes lorsqu'ils ont donné suffisamment de préavis. Pensez aux meilleurs restaurants végétaliens que vous avez mangés au cours des derniers mois. Appelez-les pour demander la direction s'ils s'adressent. S'ils s'adressent, ils devraient avoir un menu de restauration qui détaille les plats disponibles. Parfois, les prix ne sont pas inscrits au menu, et vous devez demander une estimation.
La plupart des traiteurs utilisentLe même schéma de prix: ils ont un prix par personne sur chaque plat. Les entreprises végétaliennes ne sont généralement pas différentes. Les plats ou les plats complexes avec des aliments coûteux sont généralement plus chers qu'une simple salade de jardin, par exemple. Parfois, plus vous commandez de nourriture d'un plat, plus la nourriture est dans l'ensemble moins cher. Pour obtenir une estimation précise, vous devrez savoir combien d'invités seront à l'événement.
Vous ne commanderais probablement pas de gâteau de mariage personnalisé sans essayer un gâteau similaire sous forme de cupcake. Il en va de même pour la restauration végétalienne lorsqu'il s'agit de choisir des aliments de haute qualité. Si vous n'avez jamais travaillé avec une entreprise de restauration végétalienne spécifique auparavant, échantillonnez leur vaisselle avant de les embaucher. Certaines entreprises peuvent assembler un mini-bouffon moyennant des frais. Vous et vos amis pouvez goûter à chaque plat pour réduire les meilleures options pour les participants à l'événement.
Décidez de la quantité de restauration dont vous avez besoin. En général, un chat végétalienLes entreprises vous permettent de choisir entre les avoir entièrement configurés et servir les gens et effectuer un minimum de configuration et de travail. Le travail minimum n'est pas nécessairement moins cher à long terme, car quelqu'un doit être en charge de l'installation et du service de la nourriture. Si ce n'est pas la société de restauration végétalienne, vous devrez embaucher quelqu'un d'autre ou, selon le type d'événement, demandez à vos amis de le faire.
pour certains végétaliens, que la société de restauration soit strictement végétalienne. De nombreuses sociétés de restauration ont un menu composé de dizaines de plats non végétaliens et feront même des plats personnalisés à la demande d'un client. Si l'entreprise de restauration végétalienne est à 100% végétalienne, demandez à la gestion si elles servent également des plats non végétaliens. D'un autre côté, vos invités omnivore peuvent apprécier les options de buffet ou de menu familières. Cela peut être une situation délicate pour un planificateur d'événements à naviguer.