Jak wybrać najlepszy catering wegański?
Wybór wegańskiej firmy cateringowej jest bardzo podobna do wyboru zwykłego catering. Musisz znaleźć wegańskiego catering, który oferuje atrakcyjne jedzenie z ceną w ramach budżetu. Zasadniczo będziesz potwierdzać ceny i próbować jedzenia, aż do znalezienia najlepszego wegańskiego catering w Twojej okolicy. Nie martw się jednak o wybranie firmy cateringowej, dopóki nie wybierzesz daty i lokalizacji wydarzenia. Będziesz musiał podać te szczegóły cateringowi, aby potwierdzić, że są one dostępne w tym czasie i mogą dostarczyć do lokalizacji wydarzenia.
Wiele restauracji podwójnie jako catering i może dostarczyć wystarczającą ilość jedzenia, aby nakarmić setki ludzi, gdy otrzymają wystarczającą uwagę. Pomyśl o najlepszych wegańskich restauracjach, w których jadłeś w ciągu ostatnich kilku miesięcy. Zadzwoń do nich, aby zapytać kierownictwo, czy zaspokajają. Jeśli zaspokajają, powinny mieć menu cateringowe, które szczegółowo opisuje, jakie dania są dostępne. Czasami ceny nie są wymienione w menu i musisz poprosić o oszacowanie.
Większość cateringów używaTen sam schemat cen: mają cenę za osobę na każde danie. Firmy wegańskie zwykle nie różnią się. Skomplikowane potrawy lub naczynia z drogim pokarmem są na przykład droższe niż prosta sałatka ogrodowa. Czasami im więcej jedzenia zamawiasz jedno naczynie, tym tańsze jedzenie staje się ogólnie. Aby uzyskać dokładne oszacowanie, musisz wiedzieć, ilu gości będzie na imprezie.
Prawdopodobnie nie zamówiłbyś niestandardowego tortu weselnego bez wypróbowania podobnego ciasta w formie babeczki. To samo dotyczy wegańskiego cateringu, jeśli chodzi o wybór wysokiej jakości jedzenia. Jeśli nigdy wcześniej nie pracowałeś z konkretną wegańską firmą gastronomiczną, wypróbuj swoje potrawy przed ich zatrudnieniem. Niektóre firmy mogą zabrać mini buff za opłatą. Ty i przyjaciele możesz spróbować każdego dania, aby zawęzić najlepsze opcje dla uczestników wydarzenia.
Zdecyduj, ile potrzebujesz catering. Ogólnie rzecz biorąc, wegański kotFirmy erining pozwalają wybierać między ich całkowicie skonfigurowanym i obsługą ludzi oraz wykonywanie minimalnej konfiguracji i pracy. Minimalna praca niekoniecznie jest tańsza na dłuższą metę, ponieważ ktoś musi być odpowiedzialny za przygotowywanie i podawanie jedzenia. Jeśli nie wegańska firma cateringowa, będziesz musiał zatrudnić kogoś innego lub, w zależności od rodzaju wydarzenia, poproś o to.
Dla niektórych wegan, niezależnie od tego, czy firma cateringowa jest ściśle wegańska. Wiele firm zajmujących się cateringiem ma menu składające się z dziesiątek dań nie wegańskich, a nawet będzie na własne cele na żądanie klienta. Jeśli wegańska firma gastronomiczna jest w 100% spraw wegańska, zapytaj, czy serwuje również potrawy nie wegańskie. Z drugiej strony goście Omnivore mogą docenić znane opcje w formie bufetu lub menu. Może to być trudna sytuacja dla planisty wydarzeń.