Hvordan vælger jeg den bedste veganske catering?
Valg af et vegansk cateringfirma er meget som at vælge en almindelig catering. Du skal finde en vegansk catering, der tilbyder tiltalende mad med en pris inden for dit budget. Grundlæggende vil du bekræfte priser og prøveudtagning af maden, indtil du finder den bedste veganske catering i dit område. Du skal ikke bekymre dig om at vælge en cateringfirma, før du har valgt en dato og placering af begivenheden. Du bliver nødt til at give disse detaljer til cateringfirmaet for at bekræfte, at de er tilgængelige på det tidspunkt og kan levere til begivenhedens placering.
En masse restauranter dobbelt så cateringfirmaer og kan levere nok mad til at fodre hundreder af mennesker, når de får tilstrækkelig varsel. Tænk på de bedste veganske restauranter, du har spist inden for de sidste par måneder. Ring til dem for at spørge ledelsen, om de imødekommer. Hvis de tager højde for, skal de have en cateringmenu, der beskriver, hvilke retter der er tilgængelige. Nogle gange er priserne ikke anført i menuen, og du skal bede om et skøn.
De fleste cateringfirmaer brugerDen samme prisordning: De har en pris pr. Person på hver skål. Veganske virksomheder er normalt ikke forskellige. Komplicerede retter eller retter med dyre fødevarer er generelt dyrere end en simpel havesalat, for eksempel. Nogle gange jo mere mad du bestiller på en skål, jo billigere bliver maden generelt. For at få et nøjagtigt skøn, skal du vide, hvor mange gæster der vil være til arrangementet.
Du ville sandsynligvis ikke bestille en brugerdefineret bryllupskage uden at prøve en lignende kage i cupcakeform. Det samme gælder vegansk catering, når det kommer til at vælge mad af høj kvalitet. Hvis du aldrig har arbejdet med et specifikt vegansk cateringfirma før, skal du prøve deres retter, før du ansætter dem. Nogle virksomheder kan sammensætte en mini-buffet mod et gebyr. Du og venner kan prøve hver skål for at indsnævre de bedste muligheder for de deltagende begivenheder.
Bestem, hvor meget catering du har brug for. Generelt vegansk katERING -virksomheder giver dig mulighed for at vælge mellem at have dem helt opsat og tjene mennesker og udføre minimum opsætning og arbejde. Minimumsarbejde er ikke nødvendigvis billigere i det lange løb, fordi nogen skal være ansvarlig for at oprette og servere mad. Hvis ikke det veganske cateringfirma, bliver du nødt til at ansætte en anden eller afhængigt af typen af begivenheder, bede venner om at gøre det.
For nogle veganere, uanset om cateringfirmaet er strengt veganske spørgsmål. Mange cateringfirmaer har en menu, der består af snesevis af ikke-vegan-retter, og vil endda lave brugerdefinerede retter på en klients anmodning. Hvis det veganske cateringfirma er 100% veganske spørgsmål, skal du spørge ledelsen, om de også serverer ikke-vegan-retter. På den anden side kan dine omnivore gæster muligvis sætte pris på velkendte buffet eller menuindstillinger. Det kan være en vanskelig situation for en begivenhedsplanlægger at navigere.