Hoe kies ik de beste veganistische catering?
Het kiezen van een veganistisch cateringbedrijf lijkt veel op het kiezen van een reguliere cateraar. U moet een veganistische cateraar vinden die aantrekkelijk voedsel biedt met een prijs binnen uw budget. Kortom, u zult de prijzen bevestigen en het eten bemonsteren tot het vinden van de beste veganistische catering in uw omgeving. Maak je geen zorgen over het kiezen van een cateraar totdat je een datum en locatie van het evenement hebt gekozen. U moet deze details aan de cateraar verstrekken om te bevestigen dat ze op dat moment beschikbaar zijn en kunnen leveren aan de locatie van het evenement.
Veel restaurants verdubbelen als cateraars en kunnen voldoende voedsel leveren om honderden mensen te voeden wanneer ze voldoende kennisgeving hebben. Denk aan de beste veganistische restaurants waar je de afgelopen maanden hebt gegeten. Bel ze om het management te vragen of ze zich verzorgen. Als ze tegemoet komen, moeten ze een cateringmenu hebben dat beschrijft welke gerechten beschikbaar zijn. Soms worden prijzen niet op het menu vermeld en moet u om een schatting vragen.
De meeste cateraars gebruikenHetzelfde prijsbescherming: ze hebben een prijs per persoon op elk gerecht. Veganistische bedrijven zijn meestal niet anders. Gecompliceerde gerechten of gerechten met dure voedingsmiddelen zijn over het algemeen duurder dan een eenvoudige tuinkalade, bijvoorbeeld. Soms, hoe meer voedsel je bestelt van één gerecht, hoe goedkoper het voedsel over het algemeen wordt. Om een nauwkeurige schatting te krijgen, moet u weten hoeveel gasten er op het evenement zijn.
U zou waarschijnlijk geen aangepaste bruidstaart bestellen zonder een vergelijkbare cake in cupcake -vorm te proberen. Hetzelfde geldt voor veganistische catering als het gaat om het kiezen van voedsel van hoge kwaliteit. Als je nog nooit eerder met een specifiek veganistisch cateringbedrijf hebt gewerkt, probeer dan hun gerechten voordat je ze inhuurt. Sommige bedrijven kunnen een mini-buffet samenstellen voor een vergoeding. Jij en vrienden kunnen elk gerecht proeven om de beste opties voor de aanwezigen van het evenement te beperken.
Bepaal hoeveel catering je nodig hebt. Over het algemeen, veganistMet Ering -bedrijven kunt u kiezen tussen dat ze volledig opzetten en mensen bedienen en minimale installatie en werk doen. Minimaal werk is op de lange termijn niet noodzakelijkerwijs goedkoper, omdat iemand de leiding moet hebben over het opzetten en serveren van voedsel. Als het veganistisch cateringbedrijf niet is, moet u iemand anders inhuren of, afhankelijk van het type evenement, vrienden vragen om het te doen.
Voor sommige veganisten, ongeacht of het cateringbedrijf strikt veganistische zaken is. Veel cateringbedrijven hebben een menu bestaande uit tientallen niet-veganistische gerechten en zullen zelfs op maat op verzoek van een klant op maat maken. Als het veganistische cateringbedrijf 100% veganistische zaken is, vraag dan het management of ze ook niet-veganistische gerechten bedienen. Aan de andere kant kunnen uw omnivore gasten bekende buffet- of menu -opties waarderen. Het kan een lastige situatie zijn voor een evenementplanner om te navigeren.