Comment dois-je couper un ananas?
Il peut être difficile de savoir par où commencer à couper un ananas, simplement parce qu'ils sont un fruit si intimidant. Avec leur forme plutôt unique, leurs feuilles incroyablement dures et leur couche extérieure nette, il semble qu'il soit dangereux de couper un ananas. En vérité, ils sont assez simples à couper, tant que vous les décomposez correctement.
Tout d'abord, il est important de choisir un bon ananas. Il sera plus difficile, et beaucoup moins satisfaisant, de couper un ananas sous-mûr. Vous voulez qu'un ananas ait une peau brun doré, qui est agréable et ferme. Vous voulez éviter un ananas dont la peau est encore verte, car cela ne sera pas mûr. Un ananas mûr dégagera également une forte parfum d'ananas, tandis qu'un ananas non mûr sera beaucoup plus fermé.
Une fois que vous aurez vos fruits, vous voudrez un bon couteau pour couper un ananas. Il existe des opinions différentes quant aux couteaux mieux, mais généralement vous voulez un couteau qui est assez long pour travailler tout le pinapPle, suffisamment vif pour le couper assez facilement, et de préférence quelque peu flexible, de sorte que la courbe de l'ananas puisse être suivie. Beaucoup de gens trouvent qu'un couteau à pain dentelé est le meilleur couteau avec lequel couper un ananas, car ils répondent à tous les critères ci-dessus, et les dentelures peuvent aider à traverser les parties les plus rugueuses.
L'étape suivante pour couper un ananas consiste à couper le haut dur. Vous ne voudrez pas la tige, et certaines personnes le coupent séparément, puis retirez la couche supérieure, tandis que d'autres coupent simplement directement à travers la couche supérieure, qui comprend la tige. Vous voudrez couper un ananas à environ un demi-pouce à un pouce de la tige, pour vous assurer que vous éteignez toute la partie difficile. Il est plus facile de couper un ananas pendant qu'il est allongé sur le côté, et une fois que vous avez retiré le haut, il suffit de le faire et de couper le demi-pouce inférieur également.
Ensuite, retournez à nouveau l'ananas. Il devrait s'asseoir à plat sur thE Plan récemment créé à partir de l'endroit où vous avez coupé le fond. Vous pourrez voir un certain nombre de petites intrusions brunes aux coins de l'ananas. Ceux-ci sont parfois appelés ses yeux et sont des marqueurs utiles lorsque vous essayez de bien couper un ananas. Commencez votre coupe juste derrière l'un des yeux et coupez la longueur de l'ananas, tournant un peu le couteau vers l'intérieur pour suivre le contour de l'ananas.
Cette première coupe montrera une rangée entière d'yeux bruns sur la longueur de l'ananas. Vous allez ensuite le faire tourner légèrement et couper un nouvel angle de 45 degrés, en suivant ces yeux nouvellement révélés. Répétez ceci jusqu'à ce que vous ayez coupé toute la peau de l'ananas. Prenez autant de coupes que vous devez faire des angles plus petits, car vous conserverez autant de fruits que possible. Essayer de couper la peau en quelques tranches seulement entraînera un grand nombre de fruits propres jetés.