Que sont les hamburgers de poulet?
Cheeseburgers est un aliment de base américain qui est devenu populaire dans le monde. Ces hamburgers sont généralement fabriqués avec du bœuf haché comme ingrédient principal. Les hamburgers de poulet sont fabriqués en utilisant les mêmes méthodes mais utilisent du poulet haché comme base. Beaucoup de gens utilisent du poulet ou de la dinde haché pour faire des hamburgers car la viande est généralement plus faible en graisses saturées, ce qui s'adapte mieux à de nombreux plans d'alimentation sains. Les hamburgers de poulet peuvent être préparés et cuits de la même manière que les hamburgers de boeuf.
Les hamburgers faits maison ne peuvent être faits que de la viande avec un peu de sel et de poivre, ou ils peuvent contenir d'autres ingrédients et l'assaisonnement. La plupart des recettes pour les hamburgers de poulet contiendront certains assaisonnements et autres ingrédients pour ajouter de la saveur. Le poulet au sol gras inférieur peut entraîner un hamburger plus sec, donc parfois des sauces et des condiments sont ajoutés au mélange de viande avant de se former en galettes. Ces galettes peuvent être frites, grillées, cuites à la vapeur ou grillées de la même manière que les hamburgers de boeuf sont cuits.
Il existe de nombreux types de hamburgers qui peuvent être faits avec du bœuf, du poulet ou de la dinde. La saveur générale dépendra principalement des ingrédients supplémentaires qui sont ajoutés. Un hamburger de poulet nature avec seulement du sel et du poivre de base peut sembler fade à quelqu'un habitué aux hamburgers de bœuf assaisonnés juteux. De nombreuses épices et sauces différentes peuvent aider à garder les hamburgers de poulet humides et même leur donner un goût similaire à celui des hamburgers de boeuf lorsque certains assaisonnements sont utilisés.
Les personnes qui veulent faire des hamburgers de poulet en raison de leur plus faible teneur en matières grasses devraient acheter du poulet à la viande blanche et la faire moulue au magasin ou la broyer elles-mêmes. Le poulet haché peut généralement être acheté frais ou congelé dans la plupart des supermarchés, mais il a généralement une teneur en graisses plus élevée. Le poulet haché préemballé peut également contenir beaucoup de sodium que de nombreuses personnes qui essaient de manger saines peuvent souhaiter éviter. Un hamburger de poulet à base de sol, skinlesLa poitrine de poulet S sera généralement plus faible en graisse et en sodium que celle fabriquée à partir de poulet haché préemballé.
Les autres types de hamburgers que de nombreuses personnes mangent dans le cadre d'une alimentation saine comprennent une variété de burgers de légumes et de soja. Ces ingrédients peuvent également être incorporés dans les hamburgers de poulet. Un hamburger de poulet avec des légumes finement hachés ajoutés pourrait même rester plus tard que celui sans eux. Si le poulet devient trop sec pendant la cuisson, l'ajout de sauce de soja ou d'autres condiments humides peut aider à contrer la sécheresse et à créer un repas plus satisfaisant.