Co to są burgery z kurczaka?
Cheeseburgers to amerykański podstawa, która stała się popularna na całym świecie. Burgery te są zwykle wytwarzane z mielonej wołowiny jako głównym składnikiem. Burgery z kurczaka są wykonane przy użyciu tych samych metod, ale używają mielonego kurczaka jak baza. Wiele osób używa mielonego kurczaka lub indyka do produkcji hamburgerów, ponieważ mięso jest ogólnie niższe w tłuszczem nasyconym, co lepiej pasuje do wielu zdrowych planów żywieniowych. Burgery z kurczaka można przygotować i gotować w taki sam sposób, jak hamburgery wołowe.
Domowe hamburgery mogą być wykonane z mięsa z odrobiną soli i pieprzu, lub mogą zawierać inne składniki i przyprawy. Większość przepisów na hamburgery z kurczaka będzie zawierać przyprawy i inne składniki, aby dodać smaku. Niższy tłuszcz mielony kurczak może powodować suchszy burger, więc czasami sosy i przyprawy są dodawane do mieszanki mięsnej, zanim zostanie uformowany w paszteciki. Te paszteciki można smażić, grillować, gotować na parze lub grillować w taki sam sposób, jak gotowane hamburgery wołowe.
Istnieje wiele różnych rodzajów hamburgerów, które można wykonać z wołowiny, kurczaka lub indyka. Ogólny smak będzie zależeć głównie od dodanych dodatkowych składników. Zwykły burger z kurczaka z podstawową solą i pieprzem może wydawać się nijakie dla kogoś, kto jest używany do soczystego, przyprawionego burgerów wołowych. Wiele różnych przypraw i sosów może pomóc utrzymać wilgotne hamburgery z kurczaka, a nawet nadać im podobny smak jak hamburgery wołowe, gdy używane są niektóre przyprawy.
Ludzie, którzy chcą robić hamburgery z kurczaka ze względu na ich niższą zawartość tłuszczu, powinni kupić kurczaka z białego mięsa i mieć go w sklepie lub sami go szlifować. Zwykle mielony kurczak można kupić zarówno świeże, jak i zamrożone w większości supermarketów, ale zwykle ma wyższą zawartość tłuszczu. Zakładany zmielony kurczak może również zawierać dużo sodu, które wiele osób, które próbują jeść zdrowo, może uniknąć. Burger z kurczaka wykonany z mielonego, skórkiPiersi z kurczaka jest zwykle niższe w tłuszczu i sodzie niż wykonane z wstępnie zapakowanego mielonego kurczaka.
Inne rodzaje hamburgerów, które wiele osób je w ramach zdrowej diety, obejmują różnorodne hamburgery warzywne i sojowe. Te składniki można również włączyć do hamburgerów z kurczaka. Burger z kurczaka z dodanymi drobno posiekanymi warzywami może nawet pozostać niepowtarzalny niż jeden bez nich. Jeśli kurczak staje się zbyt suchy podczas gotowania, dodanie sosu sojowego lub innych wilgotnych przypraw może pomóc przeciwdziałać suchości i stworzyć bardziej satysfakcjonujący posiłek.