Hva er kyllingburgere?

Cheeseburgere er en amerikansk stift som har blitt populær over hele verden. Disse burgere er vanligvis laget med malt storfekjøtt som hovedingrediens. Kyllingburgere er laget med de samme metodene, men bruker malt kylling som base. Mange bruker malt kylling eller kalkun for å lage burgere fordi kjøttet generelt er lavere i mettet fett, noe som passer bedre til mange sunne spiseplaner. Kyllingburgere kan tilberedes og tilberedes på samme måter som biffburgere.

Hjemmelagde burgere kan være laget av annet enn kjøtt med litt salt og pepper, eller de kan inneholde andre ingredienser og krydder. De fleste oppskrifter på kyllingburgere vil inneholde noen krydder og andre ingredienser for å gi smak. Den nedre fettmalte kyllingen kan føre til en tørrere burger, så noen ganger tilsettes sauser og krydder til kjøttblandingen før den dannes til karbonader. Disse karbonadene kan stekes, grilles, dampes eller grilles på samme måte som storfekjøttburgere tilberedes.

Det er mange forskjellige typer burgere som kan lages med storfekjøtt, kylling eller kalkun. Den generelle smaken vil mest avhenge av de ekstra ingrediensene som tilsettes. En vanlig kyllingburger med bare grunnleggende salt og pepper kan virke blid for noen som er vant til saftige, krydret storfekjøttburgere. Mange forskjellige krydder og sauser kan bidra til å holde kyllingburgere fuktige og til og med gi dem en lignende smak som storfekjøtt når visse krydder brukes.

Folk som vil lage kyllingburgere på grunn av sitt lavere fettinnhold, bør kjøpe hvitt kjøtt kylling og få det malt i butikken eller slipe det selv. Jordkylling kan vanligvis kjøpes både ferske eller frosne i de fleste supermarkeder, men den har vanligvis et høyere fettinnhold. Forhåndspakket malt kylling kan også inneholde mye natrium som mange mennesker som prøver å spise sunt, kan ønske å unngå. En kyllingburger laget av bakken, hudS kyllingbryst vil vanligvis være lavere i fett og natrium enn en laget av ferdigpakket malt kylling.

Andre typer burgere som mange mennesker spiser som en del av et sunt kosthold inkluderer en rekke grønnsaks- og soyaburgere. Disse ingrediensene kan også integreres i kyllingburgere. En kyllingburger med finhakkede grønnsaker som er lagt til, kan til og med forbli fuktighet enn en uten dem. Hvis kyllingen blir for tørr under matlagingen, kan tilsetning av soyasaus eller andre fuktige krydder bidra til å motvirke tørrheten og skape et mer tilfredsstillende måltid.