Que sont les ours gummi?
Les ours gummi sont de petits bonbons translucides à texture de gelée qui sont vendus en vrac et en forfaits. Ils ont été inventés par le propriétaire de la société de bonbons allemand Hans Riegel, qui a lancé son entreprise, Haribo, dans une usine de production en Allemagne dans les années 1920. En 1922, Riegel a créé un bonbon en forme d'ours fait de gomme de fruits qu'il a appelée l'ours dansant . Ce produit est devenu populaire et a été connu plus tard sous le nom de Haribo Gold-Earar. Dans les années 1950, Riegel a inventé l'ours gummi, et aujourd'hui, ces petits bonbons de bonbon en caoutchouc sont disponibles dans le monde entier.
Au début des années 1980, Gummi Bears a commencé à être fabriqué par Haribo aux États-Unis, et ces bonbons sont rapidement devenus un favori américain. Les clairs sont aromatisés à l'ananas tandis que les rouges sont aromatisés par les baies. Les bonbons sont généralement toujours à la saveur des fruits, et une orange a un goût d'orange, jaune, comme le citron et un vert, comme le citron vert.
gummibar ou gummibarachen signifie "petit frottementLes ours ber "en allemand, et ces bonbons tirent généralement leur texture caoutchoute L'amidon, plutôt que la gélatine, cependant, les acheteurs qui sont concernés devraient lire attentivement les ingrédients.
Les bonbons fabriqués avec de l'amidon ont tendance à ne pas être aussi moelleux ou gommeux que les types de gélatine. Le musée juif de Berlin a un distributeur automatique qui contient une version casher. La popularité des ours gummi de Haribo a conduit de nombreux autres fabricants de bonbons à fabriquer des types de bonbons à texture gommeuse similaires, tels que des variétés de fruits et animaux, ainsi que de la bouteille de colaformes. Les vers gummi de la Trolli, la première entreprise, commercialisés pour la première fois en 1981, sont devenus un énorme succès. Les bonbons à texture gommeuse aigre sont une autre variation populaire de l'ours original, sucré et un ingrédient acide tel que l'acide fumarique est souvent utilisé pour créer le goût aigre.