Cosa sono gli orsi Gummi?

Gli orsi gummi sono caramelle piccole, tramate e traslucide vendute in blocco e in pacchetti. Furono inventati dal proprietario della compagnia di caramelle tedesca Hans Riegel, che iniziò la sua attività, Haribo, in un impianto di produzione in Germania negli anni '20. Nel 1922, Riegel creò una caramella a forma di orso fatta di gomma da frutto che chiamava l'orso danzante . Questo prodotto è diventato popolare ed è stato successivamente conosciuto come il porta d'oro Haribo. Negli anni '50, Riegel inventò l'orso Gummi e oggi questi piccoli orsi di caramelle simili a gomma sono disponibili in tutto il mondo.

All'inizio degli anni '80, Gummi Bears iniziò a essere fabbricati da Haribo negli Stati Uniti e queste caramelle divennero rapidamente un favorito americano. Quelli chiari sono aromatizzati all'ananas mentre quelli rossi sono aromatizzati. Le caramelle sono di solito sempre al gusto di frutta e una arancione ha un sapore di arancione, uno giallo, come il limone e uno verde, come il lime.

gummibar o gummibarachen significa "rullo piccolo"ber bears" in German, and these candies typically get their rubbery texture from gelatin. Since gelatin is often made from animal bones, they are not suitable for vegetarians and vegans. Pig or cow bones are usually used for producing gelatin, so those who do not consume one or both of these animals for religious or other reasons are not likely to want to eat them either. There are several brands that are made with non-animal options, such as pectin or L'amido, piuttosto che la gelatina, quindi gli acquirenti che si occupano di leggere gli ingredienti

Le caramelle fatte con amido tendono a non essere così gommose o gommose come i tipi di gelatina. Il museo ebraico di Berlino ha un distributore automatico che contiene una versione kosher. La popolarità degli orsi gummi di Haribo ha portato a molti altri produttori di caramelle a produrre simili tipi di caramelle a forma di gommoso, come le varietà di frutta e animale, nonché bottiglie di colaforme. I Gummi Worms della Trolli Company, commercializzati per la prima volta nel 1981, divennero un enorme successo. Le caramelle a trama gommosa acida sono un'altra variazione popolare dell'originale, dolce orso e un ingrediente acido come l'acido fumarico viene spesso usato per creare il gusto aspro.