Vad är Gummi Bears?

gummi-björnar är små, geléstrukturerade, genomskinliga godisar som säljs i bulk och i paket. De uppfanns av det tyska ägaren Hans Riegel, som startade sin verksamhet, Haribo, i en produktionsanläggning i Tyskland på 1920 -talet. 1922 skapade Riegel en björnformad godis gjord av fruktgummi som han kallade The Dancing Bear . Denna produkt blev populär och var senare känd som Haribo Gold-Bear. På 1950-talet uppfann Riegel Gummi-björnen, och idag finns dessa söta, gummiliknande små godisbjörnar tillgängliga över hela världen.

I början av 1980-talet började Gummi Bears tillverkas av Haribo i USA, och dessa godisar blev snabbt en amerikansk favorit. De tydliga är ananassmakade medan de röda är bär. Godisen är vanligtvis alltid fruktsmak, och en orange smakar som orange, en gul, som citron och en grön, som lime.

gummibar eller gummibarachen betyder "liten gnuggaber björnar "på tyska, och dessa godisar får vanligtvis sin gummiaktiga struktur från gelatin. Eftersom gelatin ofta är gjorda av djurben, är de inte lämpliga för vegetarianer och veganer. Pig eller ko ben är vanligtvis till att producera gelatin, så de som inte konsumerar en eller båda av dessa djur av religiösa eller andra skäl är inte troligt att äta dem. Stärkelse, snarare än gelatin, så shoppare som är berörda bör läsa ingredienserna noggrant.

godis tillverkad med stärkelse tenderar inte att vara lika chewy eller gummi som gelatintyperna. Det judiska museet i Berlin har automat som innehåller en kosherversion. Populariteten för Haribo's Gummi Bears ledde till att många andra godistillverkare gjorde liknande gummy-texturerade typer av godis, såsom frukt- och djurvarianter, samt Cola-flaskanformer. Trolli -företagets Gummi Worms, som först marknadsfördes 1981, blev en enorm framgång. Sur gummy-texturerade godis är en annan populär variation av den ursprungliga, söta björnen, och en sur ingrediens som fumarsyra används ofta för att skapa den sura smaken.