Co to są niedźwiedzie Gummi?

Niedźwiedzie Gummi są małe, galaretowate, półprzezroczyste cukierki, które są sprzedawane luzem i pakietami. Zostali wynalezione przez właściciela niemieckiej firmy cukierniczej Hansa Riegel, który założył swoją działalność, Haribo, w fabryce produkcyjnej w Niemczech w latach dwudziestych. W 1922 r. Riegel stworzył cukierki w kształcie niedźwiedzia wykonane z gumy owocowej, którą nazwał tańczącym niedźwiedziem . Ten produkt stał się popularny, a później był znany jako złoto Haribo. W latach pięćdziesiątych Riegel wynalazł niedźwiedź Gummi, a dziś te słodkie, podobne do gumowe małe niedźwiedzie są dostępne na całym świecie.

Na początku lat 80. niedźwiedzie Gummi zaczęły być wytwarzane przez Haribo w Stanach Zjednoczonych, a cukierki szybko stały się amerykańskim faworytem. Przezroczyste są o smaku ananasa, a czerwone są o smaku jagodowym. Cukierki są zwykle o smaku owocowym, a pomarańczowy smakuje jak pomarańczowy, żółty, jak cytryna i zielony, jak wapno.

gummibar lub gummibarachen oznacza „mały wcierał”.niedźwiedzie „w języku niemieckim, a cukierki te zazwyczaj otrzymują gumową konsystencję z żelatyny. Ponieważ żelatyna jest często wytwarzana z kości zwierząt, nie nadają się do wegetarian i wegan. Kości świni lub krów są zwykle używane do produkcji żelatyny, więc ci, którzy nie spożywają jednego lub obu tych zwierząt z nich z powodów religijnych lub innych, nie będą chcieli je jeść. Istnieje kilka marek, które są produkowane z opcji non-animal, takie jak Pe. Skrobia, a nie żelatyna, więc klienci, którzy są zainteresowani, powinni uważnie czytać składniki

Candy wykonane ze skrobi zwykle nie są tak gryzące ani gumowate jak typy żelatyny. Muzeum żydowskie w Berlinie ma maszynę Vending, która zawiera koszerną wersję. Popularność niedźwiedzi Gummi Haribo doprowadziła do tego, że wielu innych producentów cukierków tworzy podobne gumowate typy cukierków, takie jak odmiany owoców i zwierząt, a także butelka do Colakształty. Gummi robaki Trolli Company, po raz pierwszy sprzedawane w 1981 roku, stały się ogromnym sukcesem. Kwaśne cukierki gumowate to kolejna popularna odmiana oryginalnego, słodkiego niedźwiedzia i kwaśny składnik, taki jak kwas fumarowy, często stosuje się do stworzenia kwaśnego smaku.