Que sont les mini tartes?
Les mini-tartes sont des versions miniatures de pâtisseries plus grandes qui sont connues pour avoir des coquilles arrondies avec des fond plats et des garnitures qui peuvent être sucrées ou salées. Les garnitures courantes comprennent les pacanes, les pommes, la crème pâtissière, les baies conservées et le chocolat. Il est assez courant que la pâte soit utilisée pour faire ces coquilles à partir d'un mélange de farine, de beurre et de fromage à la crème. Il existe cependant d'autres cas dans lesquels les coquilles utilisées pour les mini tartes sont faites de pâte sablée. Certaines personnes utilisent des coquilles acidulées préfabriquées lors de la fabrication de mini-tartes ou, pour des recettes sucrées, utilisent la pâte à biscuits à sucre préfabriquée.
La taille des mini tartes peut varier un peu, mais dans la plupart des cas, ils sont considérés comme un aliment de la taille d'une bouchée. La croûte entourant la garniture acidulée rend également cette pâtisserie plutôt facile à manger sans ustensiles. En tant que tel, c'est un plat très facile à servir lors d'une fête.
La forme des mini tartes peut également varier un peu. Il est plus courant que les mini-tartes soient rondes, et de nombreuses personnes s'en tiennent àest une forme parce qu'ils ont des boîtes de cuisson qui accueillent la forme ronde. Il existe également d'autres formes de croûte.
Dans certains cas, les croûtes sont carrées et dans d'autres, elles sont ovales ou même en forme de bateau ", ce qui signifie qu'ils sont ovales mais ont pointé des bords. Il est possible d'acheter des mini-coquilles à tarte pré-faites dans ces formes spécialisées. Certaines entreprises proposent même des forfaits d'assortiment de diverses mini-formes de coque à tarte.
Dans de nombreux cas, les mini tartes sont des pâtisseries douces. Ils peuvent être servis dans le cadre d'une propagation de dessert ou dans le cadre d'un plus grand plat qui peut, par exemple, inclure des fruits et des glaces. Les mini tartes sont également populaires en tant que hors-d'œuvre et apéritifs. Lorsqu'ils sont servis à ce titre, ils sont presque toujours savoureux. Les recettes de mini-tartes salées comprennent des garnitures telles que du fromage de chèvre, des poireaux et des courgettes.
Il y a aussi quelques mini-recettes de tarte qui nécessitent à la fois une ing sucrée et saléeRedients. Dans de nombreux cas, ces types de tartes sont également servés d'apéritifs. Il y a une recette, par exemple, qui nécessite une garniture de fromage Stilton et de noix. Une fois que les tartes ont suffisamment refroidi pour être appréciées et avant qu'elles ne soient servies, elles sont garnies d'une confiture de figues douces. De cette façon, les profils de saveurs qui se trouvent couramment sur une planche à fromage gastronomique sont combinés ensemble dans une mini tarte.