Hva er miniterter?

Mini -terter er miniatyrversjoner av større kaker som er kjent for å ha avrundede skjell med flate bunner, og fyllinger som kan være søtt eller velsmakende. Vanlige fyllinger inkluderer pekannøtter, epler, vaniljesaus, bevarte bær og sjokolade. Det er ganske vanlig at deigen som brukes til å lage disse skjellene som skal lages av en blanding av mel, smør og kremost. Det er imidlertid andre tilfeller der skjellene som brukes til minitarter er laget av shortbread deig. Noen mennesker bruker ferdiglagde terteskall når du lager miniterter, eller bruker du til søte oppskrifter ferdiglagde sukkerkakedeig.

Størrelsen på minitarter kan variere litt, men i de fleste tilfeller anses de for å være en matstørrelse. Skorpen som omgir tertefyllingen, gjør også at dette konditoriet er ganske enkelt å spise uten redskaper. Som sådan er dette en veldig enkel rett å servere på en fest.

Formen på minitarter kan også variere litt. Det er mest vanlig at miniterter er runde, og mange mennesker holder seg til ther form fordi de har bakerier som rommer den runde formen. Det er andre skorpeformer også.

I noen tilfeller er skorpene firkantede og i andre er de ovale eller til og med "båtformet", noe som betyr at de er ovale, men har spisse kanter. Det er mulig å kjøpe ferdiglagde mini-terte skjell i disse spesialiserte formene. Noen selskaper tilbyr til og med sortimentpakker med forskjellige mini -terte skallformer.

I mange tilfeller er minitarter søte kaker. De kan serveres som en del av en dessertspredning eller som en del av en større rett som for eksempel kan inkludere frukt og is. Mini -terter er også populære som hors d'oeuvres og forretter. Når de blir servert i denne egenskapen, er de nesten alltid velsmakende. Oppskrifter på salte minitarter inkluderer fyllinger som geitost, purre og courgette.

Det er også noen mini terteoppskrifter som krever både søt og velsmakende ingRedients. I mange tilfeller blir denne typen terter også tjent som forretter. Det er for eksempel en oppskrift som krever fylling av stiltonost og valnøtter. Når tertene er avkjølt nok til å nytes, og før de blir servert, blir de toppet med et søtt fiken syltetøy. På denne måten kombineres smaksprofilene som ofte finnes på et gourmetostbrett sammen i en mini -terte.