Vad är mini -tårtor?

mini -tårtor är miniatyrversioner av större bakverk som är kända för att ha rundade skal med platta botten och fyllningar som kan vara antingen söta eller smakfulla. Vanliga fyllningar inkluderar pekannötter, äpplen, vaniljsås, bevarade bär och choklad. Det är ganska vanligt att degen som används för att dessa skal görs av en blandning av mjöl, smör och gräddost. Det finns emellertid andra fall där skalen som används för mini -tårtor är gjorda av brödsdeg. Vissa människor använder förberedda tartskal när de gör mini-tårtor eller använder de förberedda sockerkakadegen för söta recept.

Storleken på mini-tårtor kan variera lite, men i de flesta fall anses de vara en matstor mat. Skorpan som omger tårfyllningen gör också denna bakverk ganska lätt att äta utan redskap. Som sådan är detta en mycket enkel maträtt att servera på en fest.

Formen på mini -tårtor kan också variera lite. Det är vanligast att mini -tårtor är runda, och många håller sig vid thär form eftersom de har bakningsturer som rymmer den runda formen. Det finns andra skorpaformer också.

I vissa fall är skorporna fyrkantiga och i andra är de ovala eller till och med "båtformade", vilket innebär att de är ovala men har pekade kanter. Det är möjligt att köpa förberedda minitartskal i dessa specialiserade former. Vissa företag erbjuder till och med sortimentpaket med olika minitartskalformer.

I många fall är mini -tårt söta bakverk. De kan serveras som en del av en dessertspridning eller som en del av en större maträtt som till exempel kan inkludera frukt och glass. Mini -tårtor är också populära som hors d'oeuvres och aptitretare. När de serveras i denna kapacitet är de nästan alltid smakfulla. Recept för smakfulla mini -tårtor inkluderar fyllningar som getost, purjolök och zucchini.

Det finns också några minitartrecept som kräver både söt och smakfullompersoner. I många fall serveras också dessa typer av tårtor som aptitretare. Det finns ett recept, till exempel som kräver en fyllning av Stiltonost och valnötter. När tårtorna har svalnat tillräckligt för att åtnjutas och innan de serveras, toppas de med en söt fikonstopp. På detta sätt kombineras smakprofilerna som vanligtvis finns på ett gourmetostavla i en minitart.