Vad är en crepe -bar?

A Crepe Bar är en restaurang eller en bufféstation som är specialiserad på att göra crepes att beställa. Vanligtvis kommer diners att stå vid Crepe -förberedelsestationen och begära en crepe från de som föreslås på innehavarens meny eller i vissa fall skapa sitt eget crepe -recept från ingredienserna som erbjuds. Medan många Crepe -barer är permanenta anläggningar eller en del av en permanent anläggning, erbjuder vissa cateringföretag sina kunder möjligheten att ställa in denna typ av bar i ett evenemangsutrymme som en del av menyn som erbjuds gästerna.

crepes är mycket tunna pannkakor som är förberedda på en het skillet eller specialdesignad panna. När pannkakan är tillagad lindas den runt en eller flera fyllningar. Söta crepes kan vara fyllda med frukt, choklad och vaniljsås, medan en smakrik crepe är fylld med kött, ostar och grönsaker. En crepe kan serveras med en gaffel och kniv eller kan vara lindad i en papperskon, ibland känd som en toot, och konsumeras som en smörgås.

Eftersom crepes kan förberedas snabbt och är lätt anpassningsbara, har vissa livsmedelsföretag utvecklat Crepe Bar, som gör det möjligt för matgäster att observera att deras crepe är förberedda. Liksom pasta- eller omelettstänger, som ofta finns på bufféer, ger möjligheten att beställa en crepe och se den beredd en betydande mängd interaktion mellan matgästerna och kockarna. Många gäster tycker om att titta på förberedelserna för sin mat, vilket gör en crepe bar till en attraktion eller händelse i sig själv.

individer som är intresserade av att prova en crepe bar kan vanligtvis börja med att undersöka restauranger som gör crepes i deras område. Några av dessa restauranger har en crepe -bar i sin etablering eller kan erbjuda en crepe bar som ett alternativ för catering klienter. Bufférestauranger kan också inkludera en crepe -bar som en av deras normala serveringsstationer eller kan erbjuda en vid speciella tillfällen, till exempel en söndagsbrunch eller hoLiday Buffet. Annars kan hotell och andra cateringtjänster göra en crepe -bar tillgänglig på begäran. De som behöver boka catering för ett speciellt evenemang bör fråga cateringen om den kan göra crepes att beställa.