Que coupent les concombres de coupe?
Les concombres de tranche sont cultivés pour être consommés frais. Certains autres types cultivés dans le commerce sont ceux qui sont devenus marinés et un type appelé bailleur, qui produit moins de gaz lorsqu'il est consommé. Ces concombres sont généralement tranchés et trouvent une utilisation dans les sandwichs et les salades. Ils ont généralement des peaux vert foncé qui sont parfois pelées avant la consommation.
Les agriculteurs récoltent des concombres de tranchant lorsqu'ils atteignent une longueur d'environ 8 pouces (20 cm). Connues également sous le nom de types de crête ou de collines, ces concombres sont plus grands et plus longs et ont des peaux plus épais que les concombres de décapage, qui sont plus courts. Uniformément de couleur, leurs peaux peuvent être striées ou lisses. Ils sont également moins chers en comparaison. Leurs peaux plus épaisses les rendent plus résistants aux dégâts, et ils peuvent être expédiés ou manipulés facilement.
Ces concombres non mûrs ont une chair verte pâle avec de nombreuses graines comestibles et sont délicieux pour servir dans des salades. S'ils sont autorisés à mûrir, ils deviennent de couleur jaune et assez aigres. Les jardiniers peuventCultivez facilement les concombres de tranchage dans les jardins domestiques. Il existe de nombreux types de concombres de tranchants qui sont élevés pour avoir des peaux minces non bizarres qui ne nécessitent aucun épluche. De forme cylindrique, leur chair peut être assez croquante et aqueuse.
Les concombres verts et tranchants sont trouvés dans de nombreux supermarchés. Les jardiniers cultivent spécialement certaines variétés qui ont un développement lent des semences. Les concombres se forment sur des vignes et les jardiniers les récoltent au fur et à mesure qu'ils en ont besoin. En règle générale, ils cueillent les concombres lorsqu'ils ont atteint une certaine taille pour les empêcher de devenir boisés. Les jardiniers sont conscients que les gros concombres laissés pour pousser sur une vigne trop longs peuvent empêcher la croissance de nouveaux concombres.
s'ils grandissent trop longtemps, ces concombres peuvent développer de très grandes graines, des peaux plus épaisses et une chair plus amer. Lors de la culture de concombres à la maison, les jardiniers les cueillent à la taille recommandée pour EAtype ch. Le concombre Slicer Bush est un type de concombre de tranchage hybride résistant aux croûtes et à la moisissure poudreuse. Avec de petites cavités de graines et une chair délicieuse et nette, ce concombre peut être facilement cultivé dans des conteneurs compacts.
Huit vignes de concombre droites sont très prolifiques, et elles produisent des fruits d'environ 10 pouces (25 cm) ou moins. La variété de concombre Corinto se développe bien dans une large gamme de températures et est résistante à la brûlure des feuilles angulaires et au virus de la mosaïque du concombre. Dasher II, Pot Luck et Marketmore sont quelques autres types de concombres de tranchants populaires. Certains autres hybrides qui produisent assez bien les fruits sont les variétés Raider, Babylone et Fountain.