Hvad er skiver agurker?

Skiver agurker dyrkes for at blive konsumeret frisk. Nogle andre typer, der dyrkes kommercielt, er de, der dyrkes, der skal ses og en type kaldet Burpless, som producerer mindre gas, når den indtages. Disse agurker er typisk skåret og finder brug i sandwich og salater. De har normalt mørkegrønne skind, der engang skrælles før forbrug.

landmænd høster skiver agurker, når de når en længde på ca. 20 cm (20 cm). Disse agurker, der også er kendt som ryg- eller bakketyper, er større og længere og har tykkere skind end pickling agurker, som er kortere. En ensartet farvet kan deres skind være ridged eller glat. De er også billigere i sammenligning. Deres tykkere skind gør dem mere skadelige resistente, og de kan sendes eller håndteres let.

Disse umodne agurker har lysegrønt kød med mange spiselige frø og er lækre til at servere i salater. Hvis de får lov til at modnes, bliver de gule i farve og ganske sure i smag. Gartnere kanVokse let skive agurker i hjemmehaver. Der er mange forskellige typer skiver agurker, der er avlet til at have ikke -bittere, tynde skind, der ikke kræver nogen skrælning. Cylindrisk i form, deres kød kan være ret crunchy og vandigt.

Grønne, lange skiver agurker findes i mange supermarkeder. Gartnere dyrker specielt visse sorter, der har langsom frøudvikling. Agurker dannes på vinstokke, og gartnere høster dem, når de har brug for dem. Typisk plukker de agurkerne, når de har nået en bestemt størrelse for at forhindre dem i at blive Woody. Gartnere er opmærksomme på, at store agurker, der er tilbage til at vokse på en vin, for længe, ​​kan forhindre nye agurker i at vokse.

Hvis de vokser for længe, ​​kan disse agurker udvikle sig meget store frø, tykkere skind og mere bitter-smagende kød. Når de vokser agurker derhjemme, plukker gartnere dem i den anbefalede størrelse til EACH -type. Bush Slicer -agurk er en hybrid type skæring agurk, der er resistent over for fnat og pulverformet meldug. Med små frøhulrum og sprødt, lækkert kød, kan denne agurk let dyrkes i kompakte containere.

Lige otte agurk vinstokke er meget produktive, og de producerer frugt, der er ca. 25 cm eller mindre. Korinto -agurksorten vokser godt i en lang række temperaturer og er resistent over for vinkelblad og agurkmosaikvirus. Dasher II, Pot Luck og Marketmore er nogle andre typer populære skiver agurker. Nogle andre hybrider, der producerer frugt ganske godt, er Raider, Babylon og Fountain sorter.