오이를 슬라이싱하는 것은 무엇입니까?

슬라이싱 오이는 신선하게 소비되도록 재배됩니다. 상업적으로 재배 된 다른 유형은 절인 절인으로 자랐고 Burpless라는 유형으로 소비 될 때 가스가 적습니다. 이 오이는 일반적으로 얇게 썰어 샌드위치와 샐러드에서 사용됩니다. 그들은 보통 소비하기 전에 껍질을 벗기는 짙은 녹색 피부를 가지고 있습니다.

농민들은 약 8 인치 (20cm)의 길이에 도달 할 때 슬라이싱 오이를 수확합니다. Ridge 또는 Hill 유형으로도 알려진이 오이는 더 크고 길고 소아 오이보다 두껍고 더 짧습니다. 균일하게 착색 된 피부는 융합되거나 매끄럽을 수 있습니다. 그들은 또한 비교할 때 저렴합니다. 그들의 두꺼운 피부는 더 많은 손상에 저항력이 있으며 쉽게 배송하거나 처리 할 수 ​​있습니다.

이 미숙 한 오이는 식용 씨앗이 많은 옅은 녹색 살을 가지고 있으며 샐러드로 제공하기 위해 맛있습니다. 그들이 익을 수 있다면, 색이 노란색이되고 맛이 상당히 신맛이납니다. 정원사는 할 수 있습니다가정 정원에서 쉽게 슬라이싱하는 오이를 자랍니다. 껍질을 벗기는 것이 필요하지 않은 비 분비적이고 얇은 스킨을 갖도록 자란 슬라이싱 오이에는 여러 가지가 있습니다. 원통형 모양, 그들의 살은 꽤 바삭 바삭하고 물이 많을 수 있습니다.

녹색의 긴 슬라이싱 오이는 많은 슈퍼마켓에서 발견됩니다. 정원사는 종자 발달이 느린 특정 품종을 특별히 배양합니다. 오이가 덩굴에 형성되고 정원사는 필요할 때와 함께 수확합니다. 일반적으로 그들은 우디가되지 않도록 특정 크기에 도달했을 때 오이를 뽑았습니다. 정원사는 포도 나무가 너무 오래 자라기 위해 남은 큰 오이가 새로운 오이가 자라는 것을 막을 수 있음을 알고 있습니다.

만약 그들이 너무 오랫동안 자라면,이 오이는 매우 큰 씨앗, 더 두꺼운 피부 및 더 쓴 맛을 발달시킬 수 있습니다. 집에서 오이를 재배 할 때 정원사는 EA의 권장 크기로 그들을 뽑았습니다.CH 유형. 부시 슬라이서 오이는 딱지와 가루 곰팡이에 내성이있는 하이브리드 유형의 슬라이싱 오이입니다. 작은 씨앗 충치와 바삭 바삭하고 맛있는 살을 통해이 오이는 소형 ​​용기에서 쉽게 자랄 수 있습니다.

스트레이트 8 개의 오이 포도 나무는 매우 다용량이며 약 10 인치 (25cm) 이하의 과일을 생산합니다. Corinto Cucumber Variety는 광범위한 온도에서 잘 자라며 각도 잎 역병 및 오이 모자이크 바이러스에 저항합니다. Dasher II, Pot Luck 및 Marketmore는 다른 유형의 인기있는 슬라이싱 오이입니다. 과일을 잘 생산하는 다른 하이브리드는 Raider, Babylon 및 Fountain 품종입니다.