Vad skivar gurkor?

Skivning av gurkor odlas för att konsumeras färska. Vissa andra typer som odlas kommersiellt är de som odlas för att bli inlagda och en typ som kallas byte, som producerar mindre gas när de konsumeras. Dessa gurkor skivas vanligtvis och hittar användning i smörgåsar och sallader. De har vanligtvis mörkgröna skinn som någon gång skalas före konsumtionen.

jordbrukare skördar skivande gurkor när de når en längd på cirka 20 cm (20 cm). Dessa gurkor är kända också som Ridge eller Hill -typer och har tjockare skinn än betning av gurkor, som är kortare. Enjämn färgad kan deras skinn räffas eller släta. De är också billigare i jämförelse. Deras tjockare skinn gör dem mer skadliga, och de kan levereras eller hanteras enkelt.

Dessa omogna gurkor har blekgrönt kött med många ätliga frön och är läckra att servera i sallader. Om de får mogna blir de gula i färg och ganska sura i smak. Trädgårdsmästare kanGlor lätt skivning gurkor i hemträdgårdar. Det finns många olika typer av skivande gurkor som är uppfödda för att ha nonbitter, tunna skinn som inte kräver någon skalning. Cylindrisk i form kan deras kött vara ganska crunchy och vattnigt.

Gröna, långa skivning av gurkor finns i många stormarknader. Trädgårdsmästare odlar speciellt vissa sorter som har långsam fröutveckling. Gurkor bildar på vinstockar, och trädgårdsmästare skördar dem när och när de behöver dem. Vanligtvis plockar de gurkor när de har nått en viss storlek för att förhindra att de blir träiga. Trädgårdsmästare är medvetna om att stora gurkor kvar för att växa på en vinstock för länge kan förhindra att nya gurkor växer.

Om de växer för länge kan dessa gurkor utveckla mycket stora frön, tjockare skinn och mer bitter smakande kött. När du odlar gurkor hemma plockar trädgårdsmästare dem i den rekommenderade storleken för EACH -typ. Bush Slicer gurka är en hybridtyp av skivning gurka som är resistent mot skabb och pulverformig mögel. Med små fröhålrum och skarpa, läckra kött kan denna gurka enkelt odlas i kompakta behållare.

raka åtta gurka vinstockar är mycket produktiva, och de producerar frukt som är cirka 10 tum (25 cm) eller mindre. Corinto -gurka -sorten växer bra i ett brett spektrum av temperaturer och är resistent mot vinkelblad och gurka mosaikvirus. Dasher II, Pot Luck och Marketmore är några andra typer av populära skivande gurkor. Några andra hybrider som producerar frukt ganska bra är raider, babylon och fontänvarianter.