Quelles sont les différentes utilisations de la levure de Brewer?
La levure de Brewer, un type de champignon, a plusieurs utilisations différentes, allant de la fabrication de la bière ou du pain à la supplémentation nutritionnelle. La levure de Brewer contient plusieurs nutriments importants, en particulier les vitamines B-complex. Certaines conditions médicales, telles que le diabète, la diarrhée infectieuse et le cholestérol élevé peuvent être traitées avec succès en ajoutant ce supplément au régime, bien qu'un médecin soit toujours consulté avant de commencer tout programme d'auto-traitement. La levure de Brewer peut également aider à maintenir un poids santé.
Alors que beaucoup sont conscients que la levure de Brewer est utilisée pour aider à se lever lors de la cuisson du pain, les gens sont souvent surpris de découvrir qu'il est également utilisé pour faire de la bière. Ce champignon est combiné avec du houblon et de l'orge maltée. Ce mélange peut ensuite fermenter dans un environnement à température contrôlée pendant plusieurs semaines, se transformant finalement en boisson connue sous le nom de bière. Une fois le processus de fermentation terminé, la bière est prête à être mise en bouteille et consommée.
En plus d'être une bonne source de nutriments tels que le chrome et le sélénium, la levure de Brewer est élevée dans un certain nombre de vitamines complexes B. Ces vitamines aident à fournir du corps en énergie ainsi qu'à travailler pour aider au processus digestif. La peau, les cheveux et la santé des yeux sont également favorisés par ces nutriments. Il est important de noter que ce supplément n'est pas une source de vitamine B-12, donc un supplément distinct est nécessaire pour cette vitamine. Il est également important d'utiliser uniquement la forme inactive de cette levure, car la forme active est potentiellement nocive lorsqu'elle est ingérée.
Certaines études scientifiques suggèrent que l'utilisation de la levure du brasseur comme supplément nutritionnel peut aider à abaisser naturellement la glycémie chez les personnes atteintes de diabète. Ce supplément est également censé aider à abaisser le mauvais cholestérol et à augmenter de bons niveaux de cholestérol dans le sang, favorisant ainsi la santé cardiaque. Autres utilisations possibles pour ce nutriLe supplément tional comprend des conditions de traitement telles que la diarrhée, le syndrome prémenstruel et certaines conditions respiratoires.
Le champignon peut un rôle important dans la gestion du poids. On pense que le chrome trouvé dans ce supplément aide à la perte de graisse corporelle lorsqu'il est combiné avec un programme de régime alimentaire et d'exercice sain. Ce type de levure est également fréquemment utilisé comme booster d'énergie et supplément de protéines. Ces qualités, combinées aux avantages digestifs tirés de l'utilisation de ce produit, en font un ajout précieux à un programme de gestion de poids sain. Toute question ou préoccupation concernant les avantages ou les risques potentiels associés à l'utilisation de la levure de Brewer dans une situation individuelle doit être discuté avec un médecin ou un autre professionnel de la santé.