Hvad er de forskellige anvendelser af bryggers gær?

Brewer's gær, en type svamp, har flere forskellige anvendelser, der spænder fra at fremstille øl eller brød til ernæringstilskud. Brewer's gær indeholder flere vigtige næringsstoffer, især B-kompleks vitaminer. Nogle medicinske tilstande, såsom diabetes, infektiøs diarré og højt kolesterolm, kan behandles med succes ved at tilføje dette supplement til kosten, skønt en læge altid skal konsulteres, inden du begynder ethvert selvbehandlingsprogram. Brewer's gær kan også hjælpe med at opretholde en sund vægt.

Mens mange er opmærksomme på, at Brewer's gær bruges til at hjælpe dejen med at stige, når de bager brød, er folk ofte overrasket over at finde ud af, at det også bruges til at fremstille øl. Denne svamp er kombineret med humle og maltet byg. Denne blanding får derefter lov til at fermentere i et temperaturstyret miljø i flere uger og til sidst dreje til drikken kendt som øl. Når fermenteringsprocessen er afsluttet, er ølet klar til at blive flaske og konsumeret.

Ud over at være en god kilde til næringsstoffer som chrom og selen, er Brewer's gær høj i et antal B-komplekse vitaminer. Disse vitaminer hjælper med at forsyne kroppen med energi såvel som at arbejde for at hjælpe i fordøjelsesprocessen. Hud, hår og øjenesundhed fremmes også af disse næringsstoffer. Det er vigtigt at bemærke, at dette supplement ikke er en kilde til vitamin B-12, så der er behov for et separat supplement til dette vitamin. Det er også vigtigt at kun bruge den inaktive form af denne gær, da den aktive form er potentielt skadelig, når den indtages.

Nogle videnskabelige undersøgelser antyder, at brug af Brewer's gær som et ernæringstilskud kan hjælpe med at naturligt sænke blodsukkerniveauet blandt dem med diabetes. Dette supplement antages også at hjælpe med at sænke dårligt kolesterol og hæve gode kolesterolniveauer i blodet og derved fremme hjertesundhed. Andre mulige anvendelser til denne nutriTionalt supplement inkluderer behandling af tilstande såsom diarré, premenstruelt syndrom og visse åndedrætsbetingelser.

Svampen kan muligvis en vigtig rolle i vægtstyring. Krom, der findes i dette supplement, menes at hjælpe med tabet af kropsfedt, når det kombineres med et sundt diæt og træningsprogram. Denne type gær bruges også ofte som en energiforstilling og proteintilskud. Disse kvaliteter kombineret med de fordøjelsesfordele, der er opnået ved at bruge dette produkt, gør det til en værdifuld tilføjelse til et sundt vægtstyringsprogram. Eventuelle spørgsmål eller bekymringer om potentielle fordele eller risici forbundet med brugen af ​​bryggers gær i en individuel situation skal diskuteres med en læge eller anden medicinsk professionel.