Qu'est-ce qu'une grille de grille?
Parfois appelé une grille de grille de légumes ou une grille de grillade, la grille de grille commune est utilisée pour préparer un certain nombre d'aliments qui peuvent être trop petits pour placer sur une assiette de grille ou un rack standard. En tant qu'outil de cuisson qui peut être utilisé avec des grilles extérieures ainsi que dans le four de cuisine, la grille des grilles est un excellent moyen d'élargir les types de nourriture préparée par les grillades.
La construction d'une grille de grille implique généralement une base d'acier inoxydable recouverte d'une finition en porcelaine antiadhésive dure. Cela aide non seulement à garantir que les aliments ne collera pas pendant la préparation, mais contribuent également à faciliter le nettoyage. Trois côtés de la grille de grille typique comprendront des bords surélevés qui aideront à maintenir les aliments sur la surface de cuisson. L'arrière de la plupart des grilles de grillon comportera un bord surélevé plus grand que les trois autres côtés. Le bord plus haut agit comme un filetPatula. Une série de petites perforations dans la plaque inférieure de la grille du gril permettent un contact plus direct avec la chaleur générée par le gril, tout en étant suffisamment petite pour empêcher que des aliments coulent dans l'élément chauffant.
Les dimensions de la grille de gril sont relativement standard. Habituellement, les grilles seront comprises entre seize et vingt pouces de longueur et dix à quinze pouces de profondeur. Cela les rend idéaux pour une utilisation avec à peu près n'importe quel type de grill. Certains modèles de la grille du gril comprennent des poignées, qui facilitent le chargement de la grille du gril dans la cuisine, puis transportent la grille chargée vers le gril d'arrière-cour.
à peu près n'importe quel type d'aliments solides peut être préparé à l'aide d'une grille de grille. De petits morceaux de poulet, des crevettes, des huîtres sur la demi-coquille, des hot-dogs et des galettes de hamburger peuvent tous être placés sur une grille de grille et préparés à la perfection. Ainsi que divers types de viandes et fISH, les légumes tels que les oreilles de maïs, les lances d'asperges, les haricots verts et bien d'autres peuvent être facilement infusés de saveur lors de la cuisson et de la vapeur sur une grille de grille.
Le nettoyage d'une grille de gril est très facile, en raison des propriétés antiadhésives du revêtement en porcelaine. Le savon à vaisselle simple et l'eau feront souvent bien, et la grille du gril peut être placée dans un lave-vaisselle si vous le souhaitez.