Wat is een grillrooster?
Soms wordt het gewone grillrooster gebruikt als een groentelooster of een grillraster, wordt het gewone grillrooster gebruikt om een aantal voedingsmiddelen te bereiden die te klein kunnen zijn om op een standaard grillplaat of rek te plaatsen. Als een kookgereedschap dat kan worden gebruikt met zowel buitengrills als in de keukenoven, is het grillrooster een geweldige manier om de soorten voedsel uit te breiden die door grillen worden bereid.
De constructie van een grillrooster omvat meestal een basis van roestvrij staal dat is bedekt met een harde anti-aanbak porseleinen afwerking. Dit helpt niet alleen om ervoor te zorgen dat voedingsmiddelen niet blijven blijven tijdens de bereiding, maar ook helpt om het opruimen veel gemakkelijker te maken. Drie zijden van het typische grillrooster zullen verhoogde randen omvatten die helpen het voedsel op het kookoppervlak te houden. De achterkant van de meeste grillroosters zal een verhoogde rand hebben die groter is dan de andere drie zijden. De langere rand fungeert als een backstop voor het grillrooster en stelt de kok in staat gemakkelijk onder voedsel te glijden en de items te draaien met een sPatula. Een reeks kleine perforaties in de bodemplaat van het grillrooster zorgen voor een meer direct contact met de warmte die door de grill wordt gegenereerd, terwijl het nog steeds klein genoeg is om te voorkomen dat voedsel in het verwarmingselement druppelt.
Afmetingen voor het grillrooster zijn relatief standaard. Gewoonlijk zullen de roosters tussen de zestien en twintig centimeter lang en tien tot vijftien centimeter diep zijn. Dit maakt ze ideaal voor gebruik met zowat elk type grill. Sommige modellen van het grillrooster bevatten handgrepen, waardoor het gemakkelijk is om het grillrooster in de keuken te laden en vervolgens het geladen rooster naar de achtertuin grill te vervoeren.
zowat elk type vast voedsel kan worden bereid met een grillrooster. Kleine stukjes kip, garnalen, oesters op de halve schaal, hotdogs en hamburgerpasteitjes kunnen allemaal op een grillrooster worden geplaatst en tot in de perfectie worden bereid. Samen met verschillende soorten vlees en fIsh, groenten zoals oren van maïs, aspergessperen, sperziebonen en vele anderen kunnen gemakkelijk worden doordrenkt met smaak tijdens het koken en stomen op een grillrooster.
Opruiming van een grillrooster is heel eenvoudig, vanwege de anti-aanbakeigenschappen van de porseleinen coating. Eenvoudig afwasmiddel en water zullen het vaak goed doen, en het grillrooster kan indien gewenst in een vaatwasser worden geplaatst.