Qu'est-ce qu'un armoire en garde-manger?
Un armoire en garde-manger est une structure spécialement conçue à l'origine à contenir des aliments qui devaient être gardés au frais avant d'être préparés pour les repas. Avant que les réfrigérateurs ne soient inventés et ne deviennent courants dans les ménages du monde entier, un armoire de garde-manger serait utilisé pour empêcher les aliments de se gâter. Le placard comportait des portes qui pourraient être fermées pour éloigner les animaux et les insectes de la nourriture, bien que de nombreuses portes comportent des ouvertures de fenêtres qui pourraient être recouvertes de maille pour permettre à l'air de traverser tout en protégeant les aliments contre les insectes.
La conception spécifique d'un placard de garde-manger variera selon les achats particuliers du modèle One. Des modèles de placards antiques ont été conçus pour les fonctionnalités, ils sont donc susceptibles d'être conçus différemment des modèles de placard de garde-manger conçus pour l'esthétique ou pour le stockage d'aliments secs qui n'ont pas besoin d'être gardés au frais. Certaines antiquités peuvent comporter un thrawl, qui est une pierre stockée dans une partie fraîche et sombre du placoaRD sur lesquels les aliments pourraient être placés pour rester au frais. D'autres antiquités et modèles modernes peuvent comporter des crochets vissés dans le haut de la placard à partir de laquelle les viandes étaient suspendues avant d'être préparées et cuites.
Les modèles de placards plus modernes sont conçus avec de nouvelles techniques de stockage des aliments. Les tiroirs peuvent stocker des aliments secs généralement conservés dans un garde-manger, et les étagères peuvent être utilisées pour stocker des articles plus volumineux et des articles en boîte comme des boîtes de céréales. Certains placards présentent même des tiroirs coulissants qui peuvent être retirés pour un accès facile et poussés pour le stockage, avec les tiroirs cachés derrière les portes du placard en garde-manger. Les portes du placard peuvent être des portes pleine longueur qui courent toute la hauteur du placard, ou ils peuvent être des demi-portes qui ouvrent uniquement la moitié supérieure du placard ou la moitié inférieure.
Ces armoires peuvent également être modifiées pour s'adapter aux applications modernes. Certains propriétaires rénovent le basUne partie est une partie du placard dans un casier à vin pour garder les vins au frais et au sec. D'autres installent des étagères sur les portes elles-mêmes pour ajouter encore plus d'espace de stockage pour les petits articles tels que des bouteilles d'herbes et des épices. Certains placards ne disposent pas du tout de fenêtres, et les portes sont plutôt solides pour conserver une température intérieure fraîche et sèche. Les cuisines modernes comprennent un placard de garde-manger intégré qui n'est pas une unité indépendante comme les placards antiques.