Qu'est-ce qu'un bateau de sauce?
Un bateau de sauce ou de sauce est un pichet en forme de bateau conçu pour être utilisé sur une table à manger. Étant donné que les dîners à occasion principalement plus sophistiqués ou spéciaux ont tendance à être accompagnés de sauces ou de sauces, ces pièces de service sont souvent conçues pour se coordonner avec un plat fin. Un bateau de sauce a un corps principal qui peut être rond ou plus carré, plus une poignée et un bec.
De nombreux bateaux de sauce sont vendus avec une plaque assortie ou une soucoupe. Une fois que le bateau de sauce est utilisé par une personne assis à table, comme verser de la sauce sur sa purée de pommes de terre, il peut y avoir une partie de la sauce qui coule encore du bec ou de courir sur le côté. Si le restaurant repose le plat sur son assiette assortie, les gouttes peuvent alors être attrapées et empêchées d'atteindre et de tacher la nappe.
La plupart des ensembles de porcelaine fine incluent de la sauce ou des bateaux de sauce avec l'ensemble d'origine ou comme un accessoire supplémentaire qui peut être acheté. Un bateau de sauce ou de sauce qui ne fait partie d'un modèle de plat peut également être acheté séparément. Ces bateaux de sauce peuvent être simples afin d'être facilement coordonnés avec de nombreux modèles de vaisselle différents. Le verre transparent, le blanc ou le noir sont communs pour les conceptions de bateaux à sauce individuelle.
En plus de tout type de sauce de viande ou de volaille, les bateaux de sauce peuvent contenir de nombreux types de hauts de forme. Les sauces crémeuses telles que la hollandaise ou les bernaise ainsi que le mélange de fromage aux légumes à hauts tels que le chou-fleur sont un contenu commun. Hollandaise et Bernaise sont tous deux de riches sauces françaises faites avec des jaunes d'oeuf et du beurre. La hollandaise est généralement servie sur des recettes de légumes ou d'œufs, tandis que la bernaise la plus emballée est une sauce à tout usage adaptée à de nombreux types de plats de viande ou de légumes.
Une utilisation moins courante pour un bateau à sauce consiste à contenir des garnitures de dessert telles que des mélanges de fruits versables. La sauce au chocolat pourrait également être versée dans un bateau à sauce pour les desserts complets tels que la crème glacée ou le gâteau de livre. Le gâteau de livre est unGâteau nature riche et chargé de beurre.
Si le sens de la vaisselle et du style du destinataire est pris en considération, un bateau de sauce peut faire un cadeau utile. Lors des rassemblements de famille, une sauce ou un bateau à sauce supplémentaire peut être particulièrement utile, car ces petits pichets ne détiennent généralement pas de nombreuses quantités de garnitures versables. Plus d'un bateau à sauce est également utile lorsque différents types de sauces sont servis au même repas.