ソースボートとは何ですか？

グレービーまたはソースボートは、ダイニングテーブルで使用するために設計されたボート型のピッチャーです。主にファンシーまたは特別な機会の夕食にはソースやグレービーが伴う傾向があるため、これらのサービングピースはしばしば細かい食器と調整するために作られています。ソースボートには、形状が丸く、またはハンドルとスパウトがあるメインボディがあります。

多くのソースボートには、マッチングプレート、またはソーサーが販売されています。ソースボートがマッシュポテトにグレービーを注ぐなど、テーブルに座っている人が使用した後、スパウトからまだ滴り落ちたり、横を走ったりするソースの一部がいるかもしれません。ダイナーが一致するプレートに皿を置いた場合、滴りは捕獲されてテーブルクロスに到達して染色するのを止めることができます。

細かい中国のほとんどのセットには、元のセットまたは購入できる追加のアクセサリーとしてソースまたはグレービーボートが含まれます。料理パターンの一部ではないグレービーまたはソースボートも別々に購入することができます。これらのソースボートは、さまざまな異なる食器パターンと簡単に調整できるように、色が平凡な場合があります。透明なガラス、白、または黒は、個々のソースボートのデザインに一般的です。

あらゆる種類の肉や鶏肉のグレービーに加えて、ソースボートは多くの種類の注ぎやすい食品トッパーを保持する場合があります。オランデーズやベルナーズなどのクリーミーなソース、カリフラワーなどのトップ野菜へのチーズ混合物は一般的な内容です。オランデーズとベルナーズはどちらも卵黄とバターで作られた豊かなフレンチソースです。 Hollandaiseは通常、野菜や卵のレシピで提供されますが、より多くのハーブパックベルナーズは、多くの種類の肉や野菜料理に適したオール目的のソースです。

ソースボートのあまり一般的ではない使用は、注ぎやすいフルーツブレンドなどのデザートのトッピングを保持することです。チョコレートソースは、アイスクリームやパウンドケーキなどのトップデザートにグレービーボートに注ぐこともできます。パウンドケーキはです豊かなバターを含んだプレーンケーキ。

受信者の食器とスタイルの感覚が考慮される場合、ソースボートは有用な贈り物をすることができます。大家族の集まりでは、これらの小さなピッチャーは通常、十分な量の注ぎ可能なトッピングを保持していないため、余分なソースまたはグレービーボートが特に役立つ場合があります。同じ食事でさまざまな種類のソースが提供される場合、複数のグレービーボートも役立ちます。