O que é um barco de molho?
Um molho ou barco de molho é uma jarra em forma de barco projetada para uso em uma mesa de jantar. Como os jantares principalmente mais sofisticados ou especiais tendem a ser acompanhados por molhos ou molhos, essas peças que servem são frequentemente feitas para coordenar com louça fina. Um barco de molho tem um corpo principal que pode ser redondo ou mais quadrado de forma, além de uma alça e um bico.
Muitos barcos de molho são vendidos com um prato correspondente ou pires. Depois que o barco de molho é usado por uma pessoa sentada à mesa, como para derramar o molho em seu purê de batatas, pode haver parte do molho ainda pingando do bico ou correndo pela lateral. Se o restaurante repousar o prato em seu prato correspondente, qualquer gotejamento poderá ser capturado e impedido de alcançar e manchando a toalha de mesa.
A maioria dos conjuntos de porcelana fina inclui molho ou molho com o conjunto original ou como um acessório extra que pode ser comprado. Um molho ou barco que não faz parte de qualquer padrão de prato também pode ser comprado separadamente. Esses barcos de molho podem ser de cor simples, a fim de serem facilmente coordenados com muitos padrões diferentes de louça. Vidro transparente, branco ou preto são comuns para projetos individuais de barcos de molho.
Além de qualquer tipo de molho de carne ou aves, os barcos de molho podem conter muitos tipos de toppers de alimentos derramáveis. Molhos cremosos, como holandês ou berna, bem como a mistura de queijo para os vegetais de topo, como a couve -flor, são conteúdos comuns. Holanda e Bernaise são ricos molhos franceses feitos com gemas e manteiga. Hollanderise é tipicamente servido em vegetais ou receitas de ovos, enquanto a Bernaise mais cheia de ervas é um molho para todos os objetivos adequado para muitos tipos de carne ou pratos de vegetais.
Um uso menos comum para um barco de molho é manter coberturas de sobremesa, como misturas de frutas derramáveis. O molho de chocolate também pode ser derramado em um barco de molho para as melhores sobremesas, como sorvete ou bolo de libra. Bolo de libra é umBolo liso rico e carregado de manteiga.
Se a louça e o senso de estilo do destinatário forem levados em consideração, um barco de molho poderá fazer um presente útil. Em grandes reuniões familiares, um molho extra ou um barco de molho pode ser especialmente útil, pois esses jarros pequenos geralmente não mantêm amplas quantidades de coberturas derramáveis. Mais de um barco de molho também é útil quando diferentes tipos de molhos são servidos na mesma refeição.