Qu'est-ce qu'un Wolffish?

L'Atlantic Wolffish, ou anarhichas lupus , est également appelé le poisson-chat de l'Atlantique, le poisson-chat océan, le chat marin et l'anguille de loup. Ce poisson marin a une queue qui ressemble à une anguille et à des dents qui sont conçues pour le chompage. Les chats de mer sont considérés comme une "espèce de préoccupation" par le service national des pêches marines des États-Unis en raison de la pêche et de la destruction de l'habitat.

Les chats de mer habitent les deux côtés de l'océan Atlantique. L'Atlantique Wolffish vit à des profondeurs comprises entre 250 et 400 pieds (environ 76 à 122 mètres) sous la surface de l'océan. Ces poissons préfèrent habiter le sol de l'océan dans les coins ou les grottes et sont sédentaires, ou se déplacent rarement. En plus de la profondeur, les anguilles du loup préfèrent les eaux froides, généralement entre 34 et 36 degrés Fahrenheit (1 à 2 degrés C), bien que le poisson-chat atlantique puisse tolérer des températures aussi faibles que 30 degrés Fahrenheit (-1 degrés C), ou en dessous de la congélation des températures. En fait, l'Atlantic Wolffish a développé un "anti-gel" naturelAidez le poisson à vivre à des températures presque glaciales ou glaciales.

Le loup atlantique peut peser jusqu'à environ 40 livres (18 kg). Les longueurs de ce poisson peuvent atteindre près de 5 pieds de long (150 cm). Les dents redoutables et tordues du chat marin sont utilisées pour écraser les aliments tels que les crabes, les oursins et les palourdes. Ces poissons sont en fait dociles à moins d'être menacés.

Les habitudes de reproduction des Wolffish sont différentes que de nombreux autres types de poissons marins. Au lieu que les femmes dispersent les œufs dans l'eau pour que les mâles puissent fertiliser, les œufs sont fécondés à l'intérieur de la femelle. La femelle pond ensuite les œufs dans un nid sur le sol de l'océan. Le poisson mâle protège les œufs dans le nid et les jeunes poissons pendant quatre à neuf mois.

Les chats de mer sont une bonne source de nutrition. Environ 5 onces (153 g) d'Atlantique brute Wolffish possède 147 calories et un total de 4 grammes de graisse. De cette graisse, 1 gramme est saturé. Le chat marin aura70 mg de cholestérol, 130 grammes de sodium et pas de glucides. Cette portion de service a également 27 grammes de protéines et répond également à 11% des exigences quotidiennes en vitamine A, 52% des exigences quotidiennes en vitamine B12 et 31% des exigences quotidiennes de B6 sur la base d'un régime de 2000 calories par jour.