Hvad er en Wolffish?
Atlantic Wolffish eller anarhichas lupus kaldes også den atlantiske havkat, havkatkat, havkat og ulve ål. Denne marine fisk har en hale, der ligner en ål og tænder, der er bygget til chomping. Havkatte betragtes som en "bekymringsart" af De Forenede Staters National Marine Fisheries Service på grund af overvægt og ødelæggelse af habitat.
havkatte beboer begge sider af Atlanterhavet. Atlantisk Wolffish lever på dybder mellem 250 og 400 fod (ca. 76 til 122 meter) under havets overflade. Disse fisk foretrækker at bebo gulvet i havet i kroge eller huler og er stillesiddende eller bevæger sig sjældent. Foruden dybde foretrækker ulv-ål koldt farvande, normalt mellem 34-36 grader Fahrenheit (1 til 2 grader C), skønt atlantisk havkat muligvis kan tolerere temperaturer så lave som 30 grader Fahrenheit (-1 graders C) eller under frysetemperaturerne. Faktisk har den atlantiske Wolffish udviklet en naturlig "anti-fryse" tilHjælp fiskene med at leve i næsten frysende eller frysetemperaturer.
atlantisk ulvisk kan veje op til ca. 40 pund (18 kg). Længderne på denne fisk kan nå næsten 5 meter lang (150 cm). Den frygtindgydende, skæve tænder på havkatten bruges til at knuse mad såsom krabber, havpindsvin og muslinger. Disse fisk er faktisk føjelige, medmindre truet.
Wolffishs reproduktionsvaner er forskellige, at mange andre typer marine fisk. I stedet for at hunner, der spreder ægene i vand til mænd til at befrugte, befrugter æggene inde i kvinden. Kvinden lægger derefter æggene i et rede på havets gulv. Den mandlige fisk beskytter ægene i reden og unge fisk i fire til ni måneder.
Havkatte er en god ernæringskilde. Cirka 5 ounce (153 g) råatlantisk Wolffish har 147 kalorier og i alt 4 gram fedt. Af dette fedt er 1 gram mættet. Havkatten har70 mg kolesterol, 130 gram natrium og ingen kulhydrater. Denne serveringsdel har også 27 gram protein og opfylder også 11 procent af de daglige krav til vitamin A, 52 procent af de daglige krav til vitamin B12 og 31 procent af de daglige krav til B6 baseret på en 2.000 kaloriepr. Dag diæt.