O que é um Wolffish?
O Atlântico Wolffish, ou anarhichas lupus , também é chamado de peixe -gato do Atlântico, peixe -gato oceano, gato marinho e enguia de lobo. Este peixe marinho tem uma cauda que se assemelha a uma enguia e dentes que são construídos para mastigar. Os gatos marinhos são considerados uma "espécie de preocupação" pelo Serviço Nacional de Pesca Nacional dos Estados Unidos devido à pesca excessiva e destruição de habitats.
Os gatos do mar habitam os dois lados do Oceano Atlântico. O Atlantic Wolffish vive em profundidades entre 250 e 400 pés (cerca de 76 a 122 metros) abaixo da superfície do oceano. Esses peixes preferem habitar o chão do oceano em cantos ou cavernas e são sedentários, ou raramente se movem. Além da profundidade, as enguias de lobos preferem águas frias, geralmente entre 34-36 graus Fahrenheit (1 a 2 graus C), embora o peixe-gato do Atlântico possa tolerar temperaturas tão baixas quanto 30 graus Fahrenheit (-1 graus C) ou abaixo do congelamento. De fato, o Atlântico Wolfish desenvolveu um "anticobelismo" natural paraAjude os peixes a viver em temperaturas quase congelantes ou congeladas. Os comprimentos deste peixe podem atingir quase 150 cm de comprimento. Os dentes assustadores e tortos do gato do mar são usados para esmagar alimentos como caranguejos, ouriços do mar e amêijoas. Esses peixes são realmente dócil, a menos que ameaçados.
Os hábitos de reprodução do Wolffish são diferentes que muitos outros tipos de peixes marinhos. Em vez de fêmeas dispersando os ovos na água para os machos fertilizam, os ovos são fertilizados dentro da fêmea. A fêmea então coloca os ovos em um ninho no chão do oceano. O peixe masculino protege os ovos no ninho e peixe jovem por quatro a nove meses.
Os gatos do mar são uma boa fonte de nutrição. Cerca de 153 g de 153 g) de Wolffish, no Atlântico, possui 147 calorias e um total de 4 gramas de gordura. Desta gordura, 1 grama é saturado. O gato marinho terá70 mg de colesterol, 130 gramas de sódio e sem carboidratos. Essa parte de porção também possui 27 gramas de proteína e também atende a 11 % dos requisitos diários para a vitamina A, 52 % dos requisitos diários para a vitamina B12 e 31 % dos requisitos diários de B6 com base em uma dieta de 2.000 calorias por dia.