Wat is een wolffish?

De Atlantische wolffish, of Anarhichas lupus , wordt ook wel de Atlantische meerval, oceaanmeerval, zeekat en Wolf Eel genoemd. Deze mariene vis heeft een staart die lijkt op een paling en tanden die zijn gebouwd om te chompen. Zeekatten worden door de National Marine Fisheries Service als een "soort van bezorgdheid" beschouwd als gevolg van overbeviste en habitatvernietiging.

Zeekatten bewonen beide zijden van de Atlantische Oceaan. Atlantische wolffish leven op een diepte tussen 250 en 400 voet (ongeveer 76 tot 122 meter) onder het oppervlak van de oceaan. Deze vissen bewonen liever de vloer van de oceaan in hoekjes of grotten en zijn zittend, of bewegen zelden. Naast diepte geven wolvenfeels de voorkeur aan koude wateren, meestal tussen 34-36 graden Fahrenheit (1 tot 2 graden C), hoewel Atlantische meerval in staat is om temperaturen mogelijk te verdragen als 30 graden Fahrenheit (-1 graden C) of onder de vriestemperatuur. In feite hebben de Atlantische Wolffish een natuurlijke "antivries" ontwikkeldHelp de vissen te leven in bijna-vries- of vriestemperaturen.

Atlantic Wolfish kan maximaal 40 pond (18 kg) wegen. De lengtes van deze vis kunnen bijna 5 voet lang bereiken (150 cm). De angstaanjagende, kromme tanden van de zeekat worden gebruikt om voedsel zoals krabben, zee -egels en mosselen te verpletteren. Deze vissen zijn eigenlijk volgzaam tenzij bedreigd.

De reproductiegewoonten van de Wolffish zijn anders dan vele andere soorten mariene vissen. In plaats van vrouwtjes die de eieren in water verspreiden voor mannen om te bemesten, worden de eieren binnen het vrouwtje bevrucht. Het vrouwtje legt vervolgens de eieren in een nest op de vloer van de oceaan. De mannelijke vis beschermt de eieren in het nest en jonge vissen gedurende vier tot negen maanden.

Zeekatten zijn een goede voedingsbron. Ongeveer 5 gram (153 g) rauwe Atlantische wolffish heeft 147 calorieën en in totaal 4 gram vet. Van dit vet is 1 gram verzadigd. De zeekat zal hebben70 mg cholesterol, 130 gram natrium en geen koolhydraten. Dit bedieningsgedeelte heeft ook 27 gram eiwit en vervult ook 11 procent van de dagelijkse vereisten voor vitamine A, 52 procent van de dagelijkse vereisten voor vitamine B12 en 31 procent van de dagelijkse vereisten van B6 op basis van een 2.000 calorie per dag dieet.