Co to jest Wolffish?
Atlantic Wolffish lub Anarhichas Lupus jest również nazywany atlantyckim sumem, sumem oceanicznym, kotem morskim i węgorzem wilka. Ta ryba morska ma ogon, który przypomina węgorza i zęby zbudowane do gryzienia. Koty morskie są uważane za „gatunek niepokoju” krajowej służby rybołówstwa morskiego Stanów Zjednoczonych z powodu przeciążenia i niszczenia siedlisk.
Koty morskie zamieszkują po obu stronach Oceanu Atlantyckiego. Atlantic Wolffish żyje na głębokościach od 250 do 400 stóp (około 76 do 122 metrów) pod powierzchnią oceanu. Ryby te wolą zamieszkiwać podłogę oceanu w zakamarkach i jaskini i są siedzące lub rzadko się poruszają. Oprócz głębokości węgorze wilków wolą zimne wody, zwykle między 34-36 stopni Fahrenheita (1 do 2 stopni C), chociaż sum atlantyckich może być w stanie tolerować temperatury zaledwie 30 stopni Fahrenheita (-1 stopnia c) lub poniżej temperatur zamrażania. W rzeczywistości Atlantycki Wolffish opracował naturalny „anty-zamrażanie”Pomóż rybom żyć w temperaturach prawie zamrażania lub zamrażania.
Atlantic Wolfish może ważyć do około 40 funtów (18 kg). Długości tej ryby mogą osiągnąć prawie 5 stóp długości (150 cm). Przerażające, krzywe zęby kota morskiego są używane do kruszenia żywności, takich jak kraby, jeżowce i małże. Ryby te są faktycznie ulegające, chyba że są zagrożone.
Zwyczaje reprodukcyjne Wolffish są różne niż wiele innych rodzajów ryb morskich. Zamiast kobiet rozpraszających jaja w wodzie dla mężczyzn do zapłodnienia, jaja zostają zapłodnione wewnątrz samicy. Kobieta następnie kładzie jaja w gnieździe na podłodze oceanu. Męskie ryby chroni jaja w gnieździe i młode ryby przez cztery do dziewięciu miesięcy.
Koty morskie są dobrym źródłem odżywiania. Około 5 uncji (153 g) surowego atlantyckiego Wolffisha ma 147 kalorii i w sumie 4 gramów tłuszczu. Z tego tłuszczu 1 gram jest nasycony. Kot morski będzie miał70 mg cholesterolu, 130 gramów sodu i bez węglowodanów. Ta porcja ma również 27 gramów białka, a także spełnia 11 procent dziennych wymagań dotyczących witaminy A, 52 procent dziennych wymagań dotyczących witaminy B12 i 31 procent dziennych wymagań B6 na podstawie diety 2000 kalorii dziennie.