Qu'est-ce qu'un aprium?
Un aprium est un fruit hybridé qui incorpore la génétique des prunes et des abricots. Les fruits sont disponibles auprès de Specialty Growers, qui vendent parfois aussi aux marchés et aux Green-agriceurs. Tout comme leurs proches, les apriums peuvent être consommés dans un assortiment de plats ou tout de suite. Le fruit est extrêmement sucré, avec de fortes connotations d'abricot et un soupçon de prune.
L'Aprium a été développé par Floyd Zaiger de Zaiger Genetics, une entreprise à Modesto, en Californie. Zaiger Genetics est spécialisée dans le développement d'hybrides de fruits de haute qualité, y compris le Pluot. L'entreprise détient une marque pour l'Aprium, ainsi qu'une variété d'autres hybrides de fruits. Le fruit est plus qu'un simple croisement entre les prunes et les abricots. La création de l'aprium a nécessité plusieurs générations de reproduction, ce qui donne finalement un fruit qui contient 75% d'abricot et 25% de prune.
En apparence, un aprium ressemble à un abricot sans fuzz. Comme les abricots et les prunes, l'aprium est un fruit de fruit et le compagnonY a développé de nombreux cépages. Le miel riche, savoureux riche, saveur Ann et saveur de saveurs sont toutes des variétés d'aprium couramment cultivées, avec des saveurs légèrement différentes et des taux de maturation. Les producteurs commerciaux et domestiques peuvent commander de jeunes arbres à partir de plusieurs sources, dont la plupart sont situées en Californie.
Les arbres doivent être plantés sur un sol bien drainé dans des zones chaudes du vent. Les arbres fruitiers apprécient d'être taillé chaque année et porteront les meilleurs fruits s'ils sont bien entretenus, soit par un jardinier, soit par un professionnel de l'élagage. Les jardiniers doivent également s'assurer que leurs arbres d'aprium sont bien arrosés et fertilisés pour le meilleur rendement, et ils devraient garder un œil sur la maladie. Les branches de l'aprium peuvent également être greffées sur des arbres d'abricot existants, pour les jardiniers avec un espace limité.
La saveur intensément sucrée de l'aprium peut faire un excellent ajout aux tartes, aux salades et à la conservationves. Comme pour les autres fruits en pierre, les apriums doivent être manipulés avec soin afin qu'ils ne soient pas meurtrie, et un pittère de fruits peut être un outil précieux pour les gérer en volume élevé. Un aprium est un fruit climactérique, ce qui signifie qu'il continuera de mûrir après la récolte, et il devrait être tenu à l'écart des bananes, car ils émettent du gaz d'éthylène qui peut accélérer le processus de maturation. Si les apriums sont légèrement sous-dérivés, ils peuvent être conservés dans un sac en papier sur le comptoir jusqu'à ce qu'ils mûrissent, après quoi ils peuvent être maintenus en réfrigération avant utilisation.