Cos'è un aprile?
Un aprile è un frutto ibridato che incorpora la genetica di prugne e albicocche. I frutti sono disponibili dai coltivatori di specialità, che a volte vendono anche ai mercati e ai verdi. Proprio come i loro parenti, gli apri possono essere mangiati in un assortimento di piatti o subito fuori dall'albero. Il frutto è estremamente dolce, con forti sfumature di albicocche e un pizzico di prugna.
L'Aprium è stato sviluppato da Floyd Zaiger di Zaiger Genetics, un'azienda a Modesto, in California. Zaiger Genetics è specializzata nello sviluppo di ibridi di frutta di alta qualità, incluso il PLUOT. La società detiene un marchio per l'Aprium, insieme a una varietà di altri ibridi di frutta. Il frutto è più di un semplice incrocio tra prugne e albicocche. La creazione dell'aprile ha richiesto diverse generazioni di riproduzione, che alla fine produce un frutto che contiene il 75% di albicocche e il 25% di prugna.
in apparenza, un aprile ricorda un'albicocca senza il fuzz. Come sia albicocche e prugne, l'aprile è un frutto di pietra e il compagnoY ha sviluppato numerose varietà. Honey Rich, gustoso ricco, sapore Ann e Delizia per sapore sono tutte varietà comunemente coltivate di aprile, con sapori leggermente diversi e tassi di maturazione. Sia i coltivatori commerciali che per la casa possono ordinare giovani alberi da diverse fonti, la maggior parte delle quali si trovano in California.
Gli alberi devono essere piantati su terreni ben drenati in aree calde dal vento. Gli alberi da frutto apprezzano essere potati ogni anno e porteranno il miglior frutto se sono ben curati, da un giardiniere o da un professionista della potatura. I giardinieri dovrebbero anche assicurarsi che i loro alberi aprium siano ben annaffiati e fertilizzati per la migliore resa e dovrebbero tenere d'occhio le malattie. I rami aprium possono anche essere innestati sugli alberi di albicocche esistenti, per i giardinieri con spazio limitato.
Il sapore intensamente dolce dell'aprile può fare un'aggiunta eccellente a torte, insalate e preserteVes. Come con altri frutti di pietra, gli apri dovrebbero essere gestiti con cura in modo che non siano contusi e una pitter di frutta può essere uno strumento prezioso per le persone che li gestiscono ad alto volume. Un aprile è un frutto climaterico, il che significa che continuerà a maturare dopo il raccolto, e dovrebbe essere tenuto lontano dalle banane, mentre emettono gas etilene che possono accelerare il processo di maturazione. Se gli apri sono leggermente sottosuolo, possono essere tenuti in un sacchetto di carta sul bancone fino a quando non maturano, dopo di che possono essere tenuti in refrigerazione prima dell'uso.