アプリウムとは何ですか？

アプリウムは、梅とアプリコットの遺伝学を組み込んだハイブリダイズドフルーツです。果物は専門の栽培者から入手できます。専門栽培者は、時には市場やグリーングローマーにも販売されています。彼らの親relativeと同じように、アプリウムは皿の詰め物で、または木のすぐそばで食べることができます。果物は非常に甘く、強いアプリコットの倍音と梅のヒントがあります。

アプリウムは、カリフォルニア州モデストの企業であるザイガー・ジェネティックスのフロイド・ザイガーによって開発されました。 Zaiger Geneticsは、Pluotを含む高品質のフルーツハイブリッドの開発を専門としています。同社は、他のさまざまなフルーツハイブリッドとともに、アプリウムの商標を持っています。果物は、プラムとアプリコットの間の単純な十字架以上のものです。アプリウムを作成するには、数世代の繁殖が必要であり、最終的に75％のアプリコットと25％の梅を含む果物を生成します。アプリコットとプラムの両方と同様に、アプリウムは石の果物であり、仲間Yは多くの品種を開発しました。ハニーリッチ、おいしいリッチ、フレーバーアン、フレーバーの喜びはすべて、一般的に栽培されているアプリウムの品種であり、わずかに異なるフレーバーと成熟率があります。商業栽培者と住宅栽培者の両方が、いくつかのソースから若い木を注文できます。そのほとんどはカリフォルニアにあります。

木は、風の外にある暖かい地域のよく排水された土壌に植える必要があります。果樹は毎年剪定されていることを高く評価しており、庭師または剪定の専門家によって、彼らがよく世話されているなら、最高の果物を耐えます。また、庭師は、アプリウムの木が十分に水をやり、受精させるために肥育していることを確認する必要があり、病気に目を光らせておく必要があります。アプリウムの枝は、スペースが限られている庭師のために、既存のアプリコットの木に接ぎ木することもできます。

アプリウムの非常に甘い風味は、パイ、サラダ、および保険に優れた追加を行うことができますVES。他の石造りの果物と同様に、アプリウムは傷つけられないように慎重に処理する必要があり、フルーツピッターは大量に扱う人々にとって貴重なツールかもしれません。アプリウムはクライマクな果物であり、収穫後も熟し続けることを意味し、熟成プロセスを早める可能性のあるエチレンガスを放出するため、バナナから遠ざける必要があります。アプリウムがわずかに熟している場合、それらは成熟するまでカウンターの紙袋に保管できます。その後、使用する前に冷蔵して保持できます。