Qu'est-ce que le beurre à la cannelle?
La cannelle est une épice qui a été utilisée et retracée aux temps anciens. Le beurre à la cannelle est une propagation contenant de la cannelle ajoutée pour la saveur et les avantages nutritionnels. Il est généralement servi de propagation seul sur des toasts, des muffins ou des petits pains de toute nature. De nombreuses chaînes de restauration décontractées ont adapté une vieille recette de la période historique de l'Ouest américain, lorsque le beurre à la cannelle était largement utilisé dans de nombreux plats. Ce beurre aromatisé peut être ajouté à des recettes telles que des biscuits, des mélanges de gâteaux et tout autre repas qui nécessite du beurre et s'améliorerait avec le goût de la cannelle.
généralement fabriqué à l'aide de beurre, de cannelle, de sucre granulé et de cassonade, du beurre de cannelle peut être ajouté à n'importe quel plat d'accompagnement pour susciter la saveur ou peut simplement se propager sur un biscuit à déguster. Ce type de beurre aromatisé sucré est souvent utilisé sur les crêpes et les gaufres pour ajouter un zeste aux repas du petit-déjeuner et adoucir le palais. Les déserts de cannelle peuvent également être fabriqués avec du beurre de cannelle, qui lors de la combinaisonEd apporte une saveur supplémentaire aux pâtisseries comme les biscuits aux pépites de chocolat ou la tarte aux pommes.
La cuisson avec de la cannelle peut atténuer la richesse dans un plat et augmenter la saveur des épices existantes. De nombreux chefs utilisent du beurre à la cannelle lors de la cuisson des viandes pour atténuer la richesse et ajouter une continuité à la saveur. Lors de la cuisson avec du beurre à la cannelle sur la cuisinière, il est important de se rappeler que le beurre a un taux de brûlure à basse température, ce qui signifie qu'il ne faut pas de beurre pour brûler. La cuisson à basse température est la meilleure lors de l'utilisation de tout type de beurre.
Les avantages pour la santé peuvent être obtenus en incluant la cannelle dans son alimentation, et c'est un positif qui est universel avec l'utilisation de la cannelle quel que soit le plat. La cannelle a été liée à la baisse de la pression artérielle et au cholestérol LDL - le mauvais cholestérol - ainsi que la régulation de la glycémie. L'épice est une excellente source de manganèse, calcium, fer et fibre. Lors de la cuisson, de la cuisson ou de l'ajout de cannelle à n'importe quel plat, un peu va un long chemin. Signer ou se précipiter la cannelle dans la recette fait des merveilles.
Lors de la fabrication de produits de boulangerie, le beurre à la cannelle peut être ajouté au lieu du beurre ordinaire, mais il est important de réduire la quantité de sucre que la recette demande lors de l'ajout. De nombreux produits de boulangerie peuvent être améliorés en utilisant cette alternative au beurre ordinaire, comme la plupart des recettes de biscuits, des gâteaux, des tartes ou d'autres desserts.