シナモンバターとは何ですか？

シナモンは、古代にさかのぼって使用され、までさかのぼるスパイスです。シナモンバターは、風味と栄養の利点のために追加されたシナモンを含むスプレッドです。一般的に、トースト、マフィン、またはあらゆる種類のパンに単独で広がります。多くのカジュアルなダイニングチェーンは、シナモンバターが多くの料理で広く使用されていた歴史的なアメリカの西洋時代の古いレシピを採用しています。このフレーバーバターは、クッキー、ケーキミックス、バターを必要とし、シナモンの味で改善する他の食事などのレシピに追加できます。

通常、バター、シナモン、顆粒砂糖、ブラウンシュガーを使用して作られたシナモンバターは、フレーバーを刺激するために任意のサイドディッシュに加えたり、ビスケットに広げて楽しむことができます。このタイプの甘い風味のバターは、パンケーキやワッフルの上でしばしば使用され、朝食の食事に熱意を加えて口蓋を甘くします。シナモン砂漠はシナモンバターで作ることもできます。エドはチョコレートチップクッキーやアップルパイなどの焼き菓子に追加の風味をもたらします。

シナモンで調理することで、料理の豊かさを和らげたり、既存のスパイスの風味を増やすことができます。多くのシェフは、肉を焼くときにシナモンバターを使用して豊かさを和らげ、味に連続性を加えます。ストーブトップでシナモンバターを入れて調理するときは、バターの燃焼が低いことを意味することを覚えておくことが重要です。あらゆる種類のバターを使用するときは、低温での調理が最適です。

健康上の利点は、自分の食事にシナモンを含めることから得られることがありますが、それは料理に関係なくシナモンを使用することで普遍的な肯定的なものです。シナモンは、血糖の調節とともに、血圧とLDLコレステロール（悪いコレステロール）の低下に関連しています。スパイスはマンガンの優れた供給源ですium、鉄、繊維。料理にシナモンを調理、焼く、または追加するとき、少しは長い道のりを歩みます。シナモンをレシピに振りかけたり威勢よくしたりするのは驚異的です。

焼き菓子を作るとき、シナモンバターはプレーンバターの代わりに追加できますが、レシピを追加するときに必要な砂糖の量を減らすことが重要です。ほとんどのクッキーレシピ、ケーキ、パイ、その他のデザートなど、この代替品を使用することで、多くの焼き菓子を強化できます。