Qu'est-ce que le chocolat équitable?
Le chocolat du commerce équitable est une sorte de chocolat fabriqué avec des ingrédients qui ont été cultivés et vendus d'une manière qui est respectueuse de l'environnement et basée sur des pratiques de négociation éthiques et humaines. S'assurer que les ingrédients du chocolat sont cultivés et échangés de cette manière signifie souvent que le chocolat équitable est plus cher que le chocolat qui n'est pas certifié pour avoir été échangé équitablement. Cependant, les amateurs de chocolat qui sont également des écologistes, des humanitaires ou les deux préfèrent souvent dépenser l'argent supplémentaire pour le chocolat équitable afin de soutenir les avantages écologiques et sociaux que les produits commerciaux équitables promettent.
Il y a eu un certain nombre d'abus entourant la culture, la récolte et la vente de chocolat. Certains de ces abus incluent l'emploi d'enfants ouvriers et les conditions de travail abusives. De plus, des sociétés de cacao et de chocolat ont acheté du chocolat à un prix si bas que les agriculteurs restentAppauvri et incapable de répondre aux besoins fondamentaux de leur famille.
Fair Trade garantit que les agriculteurs reçoivent un prix qui leur permet de prendre soin de leur famille. Il garantit également que les conditions de main-d'œuvre l'entourant l'agriculture du chocolat sont humaines et n'utilisent pas le travail forcé des enfants. Enfin, le chocolat équitable garantit également que les produits sont cultivés d'une manière durable pour la terre.
Il existe un certain nombre de produits qui sont vendus dans le cadre du mouvement de commerce équitable. En plus du chocolat équitable, il y a aussi du coton de commerce équitable, du café, du thé, du sucre, du miel, du vin, du cacao et de quelques types de fruits. Il y a aussi des artisanat de commerce équitable et des bibelots. La plupart des produits du commerce équitable sont les types de produits cultivés dans les pays en développement et exportés vers des pays développés.
Le chocolat de commerce équitable peut être trouvé dans de nombreuses épiceries mais estLe plus souvent trouvé dans les magasins d'aliments naturels et les coopératives alimentaires. De nombreux types de chocolat équitable sont emballés pour la vente et la consommation au détail. Il existe également des types de chocolat équitable qui peuvent être achetés en vrac par des restaurants et des boulangeries à utiliser dans leurs produits. En outre, un certain nombre d'entreprises vendent leurs produits sur le Web qui incluent du chocolat équitable dans leur gamme de produits. Il est courant que ces types d'entreprises vendent également d'autres types de produits de commerce équitable tels que le café et le thé.